·새벽 7시, 피렌체 중앙시장에서 현지인들 틈에 껴 카푸치노 사먹기.·피렌체나 토스카나 시골에서 어마어마한 크기의 2킬로그램짜리 비프 스테이크 먹기.·로마 테르미니 역 갤러리에서 미술 전시회 보기.·로마 의사당이나 수상 관저 앞 경비 군인 옆에서 사진 찍기.·로마 스페인 광장에서 젤라토 먹기.·시스티나 성당에 누워서 미켈란젤로의 '최후의 심판' 보기.·베니스 산마르코 광장 옆 해리스 바에서 진짜 카르파초 먹기.·같은 곳에서 벨리니 칵테일 마시기.·산마르코 광장의 악명 높은 피아노 카페 플로리안에서 바가지 안 쓰고 단돈 2유로에 커피 마시기.·리알토 다리 근처에서 열리는 현지인의 해물 시장 구경하기.·베네치아의 명물 오징어 먹물 리조토 먹기.·포도 수확철에 시에나·피렌체 국도 드라이브하기.·토스카나의 시골 와이너리에서 포도 수확 체험하기.·안개 낀 11월에 피에몬테 알바의 구릉 드라이브하기.·아말피 해안에서 곡예운전하며 친구와 핸드폰으로 잡담하는 기사가 모는 시외버스 타기.·제노바에서 바질 페스토 스파게티 먹기.·산레모의 광장에서 '논 오레타non ho l’eta' 부르기.·피에몬테의 와이너리에서 바롤로와 모스카토 다스티 마시기.·북부에서 24시간짜리 침대 기차 타고 시칠리아 건너가기.·시칠리아 팔레르모에서 아지 내장으로 만든 햄버거 먹기.·한여름, 시칠리아에서 그라니타셔벗 먹기.·시칠리아에서 참치잡이 어선 타기.·겨울 시칠리아에서 기막힌 블러드 오렌지 먹기.·피에몬테의 전통 식당에서 소 고환 튀김 먹기.·볼로냐에서 진짜 볼로네제 소스 파스타 먹기.·파르마에서 진짜 프로슈토와 파르메산 치즈 먹기.·카프리 섬에서 카프레제 샐러드 먹기.·나폴리에서 어린애 머리통만한 레몬으로 짠 주스 먹기.·나폴리에서 마르게리타 피자 먹기.·A1 고속도로에서 페라리 타고 2백 킬로미터 밟기……
<어쨌든, 잇태리>
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그와 함께 이태리 여행을 간 적이 있다. 아는 만큼 (먹을 게) 보인다고 했던가. 많이 아는 선배 덕분에 어찌나 처절하게 먹었던지, 나에게 이태리는 그야말로 ‘잇(eat)태리’였다. 그때 찐 살이 아직도 안 빠진다. 이 책을 보니, 속았다는 생각이 든다. 이태리는 ‘잇(it)태리’일 수도 있구나. 맛있는 것도 많지만 이렇게 재미나고 특별한 나라로구나. 마음을 찌워달랬더니 허벅지살을 찌워준 그를 원망하며, 이태리가 궁금한 분들에게 이 책을 추천한다. 이다지도 심술궂은 이태리 가이드는 난생처음일 것이다.
- 김중혁 / 소설가
이것이 이태리다! 이 맛이 이태리다![어쨌든, 잇태리]다!
홍대 앞 이태리 요릿집 '라꼼마'의 주인장이자 글 쓰는 요리사로 알려진 박찬일, 그의 신작 에세이를 펴낸다. [보통날의 파스타]나 [지중해 태양의 요리사]와 같이 히트를 친 전작들과 마찬가지로 ‘이탈리아’를 주제 삼았다지만, 이 책은 단순히 음식 이야기에 국한된 것이 아니라 우리가 잘 알지 못했던, 혹은 지금껏 잘못 알고 있었던 ‘이탈리아’의 생활사 전반을 아울러 다루고 있다는 점에서 ‘거의 모든 것의 이태리’라 할 수 있을 듯하다. 어쨌거나, [어쨌든, 잇태리]라니. 글쎄, 이걸 안 보고 이태리를 돌아다니면 재미없을 거라니. 알짜배기 이태리通 박찬일의 진짜배기 이태리 가이드, 덕분에 우리 모두 이태리에 한 발 더 가까워져보는 계기가 되면 어떨까.
<어쨌든, 잇태리> 리뷰어 모집!!
응모방법 : 포스트를 스크랩 해주시고, URL 및 읽고 싶은 이유를 남겨주세요.
모집기간 : 11월 09일 ~11월 13일
발표 : 11월 14일
모집인원 : 5명
많은 참여 부탁드릴게요^^
*) 인터파크에서 <어쨌든, 잇태리>를 구입하시면, 박찬일 셰프가 운영하는 라꼼마 식사권을 드립니다. (10명 추첨)
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