요즘 명예퇴직하고 나서 새로운 사업으로 투자하는 사람들을 보면

대부분 음식점 장사를 많이들 하는데요, 아무 경험없이 무작정 뛰어들다보면

망하기 일쑤, 어느날 보니 그 음식점이 문을 닫고 다른 음식점이 또 들어서는 모습을

심심찮게 만날 수 있는데요, 줄 서서 먹는 식당은 어떤 비밀이 있는지를 알려줄

불황을 이기는 인사이트 분석책을 만나봤어요.

불황과 위기에 휘둘리지 않고 줄 서서 먹는 식당의 비밀을 살펴볼수 있다고 하니

얼른 저도 만나봐야 겠어요.ㅎㅎ

대기업과 맞짱 떠서 이길 수 있는 장사는 식당밖에 없다는 문구가 눈에 들어오네요.

재래시장 살린다고 대형마트 한달에 두번씩 휴무를 지정해 주지만 통계상으로 볼때

전혀 재래시장에 도움이 안되고 있다는 기사를 어디선가 본거 같아요.

마트는 주차도 편하고, 시식도 하고 다양한 제품을 한자리에서 구매가 가능하고, 카드도 되지만

재래시장은 주차도 불편하고 무겁게 손에 들고 다녀야 하며, 일부 카드가 되긴 하지만 대부분이

현금으로 결제를 해야 하니 이런저런 이유에서 사람들은 재래시장을 기피하는게 아닐까 싶더라구요.

이런 대기업과 맞짱 뜨려면 자기만의 색을 가진 식당을 운영하는 것만이 그들과 당당히 경쟁할 수 있지

않을까 싶어요.

 

냉면과 같은 계절음식인 경우 여름에는 호황이지만 겨울엔 팔리긴 해도 여름만큼의

호황은 아닌 그러다보니 당연히 냉면을 대체할 음식들이 있어야 하는데요,

만약, 대체할 음식이 있다면 단골손님들에게 미리 두달전부터 홍보를 하는게 급선무구요,

간판엔 계절을 언급하는 특정 단어는 피하고 어떤 메뉴인지 모르게 하는것이 사계절 내내

메뉴 장사를 할 수 있어요.

 

특정메뉴도 좋지만 사실, 직장인들에겐 백반만한 것이 없더라구요.

메뉴 고민 할 필요도 없고 그날그날 반찬몇가지 바뀌고, 찌개가 바껴서 나오니 집밥같은 느낌도 들고

백반에 나오는 반찬만 좀 차별화를 두고 신경을 쓰면 대박나는 틈새 아이템이 아닐까 싶어요.

그냥 단순히 고기를 구워주는 식당이 아니라 숯불 직화 라고 하면 왠지 일반 가스불에

굽는 고기보다는 숯불향이 배어 더 맛날거 같은 느낌이 더 드니 아 다르고 어 다르다고

국내산 재료들을 공수해 오면서 특정 지역 재료들이라든지 직접 담근 장류, 직접 기른 농산물등

요즘 배를 채우기 위해 음식을 먹기보다는 하나를 먹더라도 웰빙과 건강까지 생각하는 것이 요즘 현대인들의

생각인지라 그 점을 잘 노리면 될거 같아요.

경제 경영을 위한 줄서서 먹는 식당의 비밀에선 창업 전 다녀와야 할 식당들을

소개하고 있어요.

이 식당들은 창업시 어떤 점을 본받아야 하며 다른 가게들과의 어떤 차별성을 가지는지

살펴볼 수 있다고 하니 시간을 내서 한번씩 갔다와도 좋을거 같아요.

 

경제, 경영, 줄서서먹는식당의비밀, 이상미디어, 불황, 위기, 음식점, 요식업, 장사

 

영어회화 언제쯤 입밖으로 술술 나오려는지 ~~

외국인만 만나면 꿀먹은 벙어리가 된지 오래인지라 넘 답답하더라구요.

이젠 중학생 아이도 있다보니 은근 신경도 쓰이고,, 시중에 수많은 영어회화 책이 많은데요,

그속에서 어떤 책이 나에게 맞을지 찾기가 넘 어렵더라구요.

영어회화 핵심패턴233 기초편 은 중학교 영어로 일상회화를 해결할 수 있으며,

단어만 바꿔끼면 영어회화가 자동완성되는 패턴을 살펴볼 수 있어요.

I'm against... ~에 반대해.

대화를 예로 들어서 문장속에서 어떻게 사용되는지 알 수 있어요.

I'm against...~ 이 들어간 부분에선 초록색으로 따로 표시해주어 보는데 도움이 되요.

영작에 두려움이 있는 이들에게도 처음부터 작성하라고 하기 보다는 앞서 그 패턴이 어디에 들어가는지

보여주고, 그 패턴이 들어가는 부분을 빈칸으로 남겨놓고 점점 빈칸이 아래로 갈수록 커져요.

그 패턴이 들어가는 부분과 다른 단어가 들어갈 부분까지 해서 넓어짐을 느껴요.

그리고, 맨 아래에선 아예 처음부터 다 작성할 수 있게 해놓은..

영작을 하다보면 단어가 잘 생각이 안날때가 있는데 친절하게도 잠깐만요에서 알려주니

도움도 되고, 다시금 익히는데 도움이 되더라구요.

영어회화를 하다봄 생활속에서 동떨어진 경우들의 종종 있는데 그런거는 알아두면 나쁠건 없지만서도

이왕이면 생활속에서 늘상 사용하는 패턴들은 알아두면 좋으니..

동물학대 animal cruelty

아동학대 child abuse

핵무기 nuclear arms

​뉴스보면 심심찮게 접할 수 있는 단어들이라 영어단어로도 같이 알아둠

좋을거 같더라구요.

I'm sure (that)...

이 표현은 여러번 들어보고 자주 사용했던거 같은데 이번기회에 확실하게 알아두면 좋겠더라구요.

확실하게 알고 있거나 자신있는 말을 할때 쓰는 표현으로 that 은 생략할 수 있으며,

주어+동사를 뒤에 써요.

문법을 따로하기 보다 문장속에서 같이 패턴과 함께 알아가니 문법도 전혀 지루하지 않더라구요.

요즘 왜이리 안좋은일 연속적으로 일어나는지 저한테 해주고 싶은 말이네요.

I' m sure everything will be all right.

 

​

왠지 앞으로는 다 잘될거 같은 느낌이 ㅎㅎ

드뎌, unit 2로 넘어갔어요.

I'm ~ing... 표현으로 현재진행형 표현들을 만나볼 수 있어요.

저희아이 요즘 중학교에서 현재진행형에 대해 공부하던데 같이 병행해 보여줌 좋겠더라구요.

be동사 뒤에 ing가 오므로 be동사 뒤에 어떤 동사가 오느냐에 따라 상태가 달라짐을 알 수 있어요.

I'm just -ing... 는 지금 하거나 하려는 일을 말할때...

사용해요.

ask out ~에게 데이트 신청하다 라니..

처음 알게된 숙어부분도 다시금 체크해서 알아갈 수 있어요.

막연히 달달 외우는 주입식이 아닌 문장속에서 어떤식으로 사용되는지 살펴볼 수 있어

이해도 잘되구요, 기억에도 오래 남을거 같아요.

특히나 I'm just looking. 이 표현 간단한데 막상 영어로 말하려면

왜이리 안나오는지.

그냥 구경하는 거에요.. 이 표현...

어디 쇼핑갔을때 점원들이 뭐 찾냐고 할때 늘상 찾는 표현인데

영어로 말하려면 왜이리 꿀먹은 벙어리가되는지..ㅠㅠ

그래도 이번에 영어회화 핵심패턴233 기초편 으로 알았으니 다음번엔 자신감있게

말할 수 있겠어요. ㅎㅎ

I'm getting...

~해지고 있어. 점점 ~해. 로 이렇게 뜻만 봄 뭐가 어떻다는건지 잘 모르겠는데

문장예시로 만나면 이런 뜻이구나, 이럴때 사용하는구나 하고 자연스레 이해가 되더라구요.

요즘 여름이 지나고 나니 다이어트가 다시금 시들시들해지고 있는지라

이럴때 I'm getting fat. 임을 저 자신에게 알려줄수 있는데 ㅎㅎ

I'm getting forgetful. 이 표현도 딱인데 ..

아이도 혼내기보다는 I'm getting better. 로 알려줌 자연스레 영어회화에도 도움이되고 할텐데.

한번쯤은 우리 주변에서 들어봄직한 패턴들을 만날 수 있어 알아두면 좋을 구문들이라

겟하고픈 패턴들이네요.

 

영어회화, 영어회화책, 영화회화핵심패턴233기초편, 길벗이지톡, 중학교영어

파충류의 세계는 정말 볼때마다 흥미진진하더라구요.

정브르씨는 유투브 방송에서도 종종 영상을 올려 볼 수 있었는데 이렇게 파충류 체험백과로

만나볼 수 있어 더 반갑더라구요.

이 책은 QR코드가 있어 생생하게 영상까지 만날 수 있다는 점이 신선해요.

도마뱀, 카멜레온, 뱀, 거북이를 키우는 방법들을 설명해주고 있는 데 그 중에서 전

뱀사육에 대해 살펴보려구요.

뱀은 온도를 맞춰야 해서 어렵다고들 하는데 어떻게 케이지를 만들어줘야 하나

궁금했었는데 이 책을 통해 감이 잡히더라구요.ㅎㅎ

자동온도조절 사육장이 있음 편하겠다 싶어요, 온도조절기가 있어 전기장판이 필요없으니..

준비물까지 체크해 볼 수 있구요, 정브르씨 말풍선을 통해 설명을 해주니 참고하기도 좋아요.

중간중간 QR코드가 있어 영상 설명까지 만나보니 마치 제가 키우는듯한 착각도 들구요..

뱀의 사육장 만드는거 외에 또, 신경써야 할게 먹이를 주는건데요,

뱀의 크기에 따라 먹이 종류와 크기도 달라진다는거, 먹이 주고나서 주의점은 색깔박스를 통해

주의를 주고 있어요.

뱀의 알 부화까지 알려주니 뱀 사육시 고민들이 해결되더라구요.

직접 QR코드 영상으로 만나볼 수 있어 다양한 콘스네이크 종류들을

눈으로 생생하게 만나볼 수 있어요.

다양한 뱀들의 종류에 대해 설명해주고 각 종들에 대한

특성까지 이야기해주니 뱀을 키우고자 하는 초보자들에게 도움이 되는거

같아요.​