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이벤트 참여하기

 

1. 기간: 6월 22일 ~6월 29일 / 당첨자 발표 : 6월 30일

2. 모집인원:  50명

3. 참여방법

  - 이벤트 페이지를 스크랩하세요.(필수)

  - 이 책을 읽고 싶은 이유와 스크랩 주소를 댓글로 남겨주세요.

  - 책을 읽고 서평을 남겨주신 분들께는

<망고식스> 5,000원 상품권을 드립니다 -

4. 당첨되신 분은 도서 수령 후, 10일 이내에 '인터파크'에 도서 리뷰를 꼭 올려주세요.

(미서평시 추후 서평단 선정에서 제외됩니다)

(이벤트 기간은 변동될 수 있습니다)

 

 

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연 매출 1,000억 원대, 국내 커피업계 1위 카페베네를 버리고

내가 다시 사업에 도전한 이유

 

연 매출 1,000억 돌파, 최단기간 최다 매장 돌파, 업계 최초 500호점 돌파 등 커피 업계에 숱한 기록을 남긴 카페베네를 뒤로 하고, 강훈 대표는 새로운 사업에 도전했다. 한 집 걸러 커피를 팔 만큼 이미 국내 커피 시장은 팽창했으며, 승산 없는 밥그릇 싸움 대신 더 큰 세상으로 나가 토종 브랜드를 전 세계에 알리겠다는 담대한 꿈 때문이었다. 그렇게 그는 완전히 새로운 아이템인 ‘망고’를 선택했다. 그리고 결국에는 ‘디저트 카페, 망고식스’라는 새로운 카테고리를 시장에 안착시켰다. ‘따라하면 2등, 선점하면 1등’이라는 지론을 바탕으로 그가 펼쳐온 사업 이야기를 따라 가다보면, 포화된 시장 속에서 불필요한 경쟁을 그만두고 새로운 시장과 수요를 발굴하는 법, 브랜드 이미지를 소비자의 인식에 깊숙이 새겨 넣는 마케팅 노하우를 배울 수 있다.

 

더불어 이 책에는 중국과 미국에서 망고식스를 오픈하기까지 강훈 대표가 직접 부딪히며 배운 해외시장개척 노하우가 고스란히 담겨 있다. 차(茶)문화가 중심인 중국에서 과일주스와 커피를 팔기까지의 과정부터, ‘꽌시’를 중시하는 중국 현지인들과의 신뢰 구축, 한류 열풍을 이용한 타이밍 마케팅까지 수많은 대기업도 해내지 못한 중국 시장 진출을 성공으로 이끈 강훈 대표의 남다른 수완을 엿볼 수 있다. 비록 미국 1호점은 오픈 실패로 10억 원의 손해를 떠안았지만, 그로 인해 ‘철저한 현지화’만이 해외진출 성공의 열쇠라는 교훈을 얻고 강훈 대표와 망고식스는 대한민국 토종 브랜드의 세계화를 위해 현재도 열심히 달리고 있다.

 

 

 

[차례]

 

프롤로그

 

PART1 대한민국 1위를 넘어, 세계 1위 글로벌 카페를 꿈꾸다

________________________________‘커피왕’ 강훈이 커피를 박차고 나온 이유

1 ‘커피’라는 한계의 돌파구를 찾다

2 세계 시장에 내놓을 나만의 아이템을 발굴하다

3 새로운 카테고리는 새로운 수요를 창출한다

4 따라하면 2등, 선점하면 1등

5 이제 내 경쟁의 무대는 세계다

 

PART2 ’망고‘ 하나로 글로벌 브랜드의 청사진을 그리다

__________________수요를 만들고 트렌드를 이끄는 카테고리의 힘

1 국내 프랜차이즈 디저트 카페 1호, 망고식스

2 강훈 식式 마케팅 철학

3 드라마 PPL, 마케팅의 신기원을 열다

4 남이 하지 않는 것을 할 때 트렌드가 된다

5 고객을 먼저 움직이게 하는 마케팅 전략

6 매출이 오를 때야 말로 더 바짝 달릴 때!

7 내가 일부러 어려운 길을 가는 이유

8 누구도 따라오지 못하게 변화하고 혁신하라

9 더 큰 세상을 향한 도전에 포기란 없다

 

PART3 13억의 입맛, 중국시장의 문을 두드리다

___신생 브랜드 망고식스가 대기업을 제치고 중국 입성에 성공한 비결

1 해외 진출, 늦더라도 내실이 우선이다

2 망고식스, 마스터 프랜차이즈의 선봉에 서다

3 지속 가능한 해외 현지화 사업을 위하여

4 3년간 준비한 디저트 한류, 브랜드 인지도를 높여라

5 중국 대륙에서 다시 한 번 스타벅스와 경쟁하다

 

PART4 전 세계 문화의 집결지, 미국으로 도약하다

___‘스타벅스=미국’, ‘망고식스=한국’이라는 공식을 위하여

1 내가 코리아타운이 아닌 비벌리힐즈를 선택한 이유

2 문화의 차이를 이겨내는 법

3 10억 원을 잃고 얻은 깨달음

4 나는 국가대표 카페를 만들고야 말겠다

5 동남아 시장 진출로 20년 후를 준비하다

 

PART5 프랜차이즈 사업, 결국 기본만이 살 길이다

___사업의 신이 밝히는 무조건 살아남는 프랜차이즈 경영 노하우

1 병문졸속, 하면서 상상하라

2 상상하지 말고 고객을 관찰하라

3 사업은 돈이 아니라 신뢰로 하는 것

4 직원이 아닌 사업 파트너를 고용하라

5 교육의 질이 매출의 양을 결정한다

6 초심이 기본이다

 

에필로그

이 책은 흔히 생각하는 재테크 서적처럼 통장 쪼개기부터 시작해서 펀드, 부동산 얘기까지 광범위하게 다루고 있지 않다. 오히려 돈을 어떻게 다루어야 하는지에 대한 이야기이다. 저자가 들어가는 말에서 밝힌 것처럼 온갖 투자상품 이야기를 기대했다면, 이 책에 실망할 수도 있다. 하지만 정말 돈에 대한 아무런 개념조차 없는 백지상태인 사람들에겐 나름의 각성제가 되지 않을까 싶다. 이 책을 읽으면서 나는 어떤 식으로 돈을 대하고 관리하고 있었는지, 앞으로 어떤 마음가짐으로 돈을 다루고 나의 재무 목표는 어떻게 설계해야할지에 대한 도움을 얻을 수 있다.

개인적으로 재테크 책을 꽤나 좋아한다. 돈을 좋아해서 그런 것도 있지만, 재테크 책 자체가 재미있어서 좋아한다. 거창한 투자가 아닌 말그래도 일반인이 소소하게 시작할 수 있는 돈습관(좀더 그럴싸한 말로는 재무습관)에 대해서 다루고 있는 책들이 좋다. 그런 점에서 '게으른 당신을 위한 놀면서 하는 재테크'는 그런 욕구를 채워줄 수 있는 책인 듯 싶다. 비록 재테크 책에서 하는 이야기가 다 거기서 거기라고 하더라도 이런 책들을 읽으면서 실천하지 않고 있는 자신에게 채찍질 해줄 수 있다면 그걸로 충분히 좋지 않나 싶다.

 

 

	- 올해 SAT를 치르는 모든 분들, 행운을 빕니다. 하지만 행운만으로는 안 될 거예요.

엉뚱하지만, 굉장히 귀엽고 기발한 책이다. 과학책이여서 딱딱할 것 같다는 느낌을 받았었는데 전혀 아니였다. 인터넷상에 올라온 엉뚱한 질문에 대해 대답하는 형식을 취하고 있어 어조가 전혀 딱딱하지 않았다. 오히려 귀엽다는 느낌까지 받았다. 이 책에서 설명하고 있는 모든 내용을 일일이 이해하기 위해 애쓰면서 읽는다면 이 책도 쉬운 책은 아닐 것이다. 하지만 그냥 편안하게 '아 그렇구나'라는 느낌으로 읽는다면 가독성도 무척이나 좋은 편이다.

'죽은 자들의 페이스북'이나 '모든 응시생이 시험을 찍는다면'이라는 정말 엉뚱하기 그지없는 질문부터 '지구가 자전을 멈추면'이나 '골키퍼까지 날아가게 만들려면'과 같이 과학적 상식을 상당히 필요로하는 질문까지 상당히 다양하게 있었다. 개인적으론 굉장히 흥미롭고 재밌게 읽었다. 이 책의 시즌 2가 나온다면 망설이지 않고 바로 읽을 것이다.