우리밀로 건강하게 집에서 만들어 믿고 먹을 수 있는 다양한 빵과
쿠키들의 베이킹 레시피가 담겨 있는
상상출판에서 출간된 마미핸즈의 베이킹 레시피 도서

 

 

마미핸즈의 베이킹 레시피 도서에는 우리밀 발효빵과
우리밀 건강 과자 파트로 나뉘어져 있는데
우리밀 발효빵에는 기본 식빵부터 다양한 종류의 빵들의 레시피가 담겨 있고
우리밀 건강 과자 파트에는 호두 쿠키, 호두 파이,
마들렌들과 도넛까지 여러 종류의 레시피들이 딤겨 있다

 

 

 

베이킹의 시작을 할 수 있게 베이킹에 필요한 기본 도구들과
건강한 홈메이드 베이킹을 할 수 있게 해 주는 재료들은
처음 베이킹을 시작하는 이들에게도 많은 도움이 되어주는 부분들

 

 

 

각 빵이나 쿠키들은 사진과 이름이 함께 담겨 있고
다음 페이지에서는 그 빵을 만드는 방법을
사진과 글을 순번을 달아 정리해 놓아 보다 더 쉽고
 편하게 베이킹을 할 수 있게 도와준다
무엇보다 글과 사진이 함께 있어서 베이킹 초보자들에게는
보다 더 유용하게 활용할 수 있게 해 주는 도서

 

 

 

기본 식빵을 시작으로 버터롤, 구겔호프와 소시지 도넛 등
여러가지 종류의 빵들의 레시피가
아주 다양한 종류가 담겨 있어서 늘 만들어 먹던 빵이 아닌
새로운 빵을 만들어 볼 수 있게 해 주는 점도 좋다
보기만해도 맛있어 보이는 빵들

 

 

 

제품별 레시피 속에는 기본적으로
그 빵 혹은 쿠키를 만들기 위한 재료와 용량이 표기되어 있고
반죽부터 굽기까지 소요되는 시간도 함께 표기하고 있어서
조리해야 할 시간이 정해져 있거나
손님맞이를 위한 베이킹을 준비 중이라면 이 예상 소요시간을 확인 후
종류를 골라 만드는 것도 또 하나의 방법이 되어주는.

 

 

 

빵들에 이어 사브레와 타르트 그리고 마들렌과 피낭시에까지
여러 종류의 쿠키, 디저트들도 함께 하고 있다
빵을 자주 만들어 먹었다면 좀 더 가볍게 먹기 좋고
차와 함께 하기 좋은 쿠키들을 만들면
아이들이 있는 집에서는 과자류나 쿠키들을 구매하지 않고
엄마가 직접 만들어주는건강함 가득한 간식으로 대신할 수 있어 좋은
마미핸즈의 베이킹 레시피

 

 

 

도서 뒷 쪽에는 원하는 종류의 빵이나 쿠키를 찾기 쉽도록
가나다순으로 정리 해 놓아서
원하는 메뉴가 있다면 뒷 쪽의 리스트를 보고 찾으면
좀 더 쉽고 편하게 찾을 수 있게 해 주어 좋은 부분

​

 

아이들이 있는 집에서 좀 더 건강하게 먹을 수 있고
엄마가 직접 만드니 안심하고 먹을 수 있는
건강한 빵과 쿠키를 만드는 데 도움이 되어주는 도서
여러 빵들을 만들기 어렵거나 번거롭다면
적어도 식빵만이라도 제빵기를 사용해서라도 직접 만들어 보라고 권하고 있다
아이들에게 건강한 먹거리를 먹이고 싶다면.
아이들이 있는 집 뿐 아니라 남녀노소 누구나
빵을 즐겨 먹고 좋아하는 이들에게 빵과 쿠키를 섭취하면서도
조금은 더 건강을 생각하며 섭취할 수 있도록
직접 내가 빵을 만들고 맛있게 만들어 함께 할 수 있게 해 주는
마미핸즈의 베이킹 레시피

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고 3... 수능 대신 과감하게 세계일주를 택한 작가의 여행 이야기
상상출판 수능대신 세계일주

 

 

 

 

작가가 여행한 세계일주의 경로를 도서 앞쪽에서 만날 수 있는데
지도 속 지역에 따라 이어지는
작가의 여행기가 궁금해지고 기다려지게 만드는 부분
​

 

 

 

수능대신 세계일주 도서는 길 위에서 꾸는 꿈, 꿈속에서 걷는 길 파트와
지나간 시간과 다가올 시간의 사이에서 이렇게 두 개의 파트로 나뉘어져 있다

 

 

 

 

 수능대신 세계일주 도서가 기존의 여행 도서들과 달리
좀 더 새롭게 느껴지고 기대되었던 건
보통의 여행도서와 달리 인생의 중요한 부분을 결정하기 위한
수능을 접고 떠난 여행기이기에
얼마나 더 특별한 여행기일 지 그리고 왜 수능을 접고서
세계일주를 떠났는 지... 떠나야만 했는지 작가의 마음이 궁금해졌고
보통의 여행과 달리 좀 더 기대가 되었던 수능대신 세계일주 도서
​
​
도서를 한 장씩 넘기면서 들었던 생각은 단순 공부 대신 여행~이 아닌
좀 더 크고 단단한 나를 만들기 위해
그리고 좀 더 넓은 시야와 마음가짐을 위해
떠난 여행이라는 생각을 들게 해 주었는데
많다면 많은 나이이지만 적다면 한참 적은 나이인
고 3이라는 나이와 시간, 위치 속
그 무게감을 덜고 벗어던지며 제대로 단단하게 여물어 갈 수 있도록
삶의.... 인생의 단추를 과감한 선택으로 채워 가는
도서 속의 작가의 모습을 보면서
한 편으로는 내가 그 나이 때에는 무엇을 했던가.. 하는 생각과
그런 과감하면서도 한편으로는 대담한 그리고 용기 있는 선택과 결정이
멋있다라는 생각을 하게 만들었다
​
​
다양한 나라들 속에서 그 나라의 모든 것들을 보고 듣고 느끼며
조금씩 성장하고 달라지는 작가의 모습
그리고 여행을 통해 느끼고 생각하는 마음을 담은 글들은
작가를 좀 더 이해하고 공감할 수 있었던 부분이었기도.
​
​
그렇다고 너무 무겁거나 우울함이 느껴지는 도서는 아닌
벽으로 막혀 있고 어두웠던 시선의 끝을 환한 빛으로 시선을 옮기고
다가가는 모습을 느낄 수 있었기에
희망과 무한한 도전 그리고 열정을 모두 느낄 수 있었던 도서​
​

 

 

 

수능대신 세계일주 도서는 일반 여행 도서들 여행 에세이와는 마지막까지 달랐다
​

여행에 대한 막연한 두려움을 갖고 있는 이들에게는 용기를 줄 수 있고
여행의 매력을 조금 더 갖게 해 줄 여행에 대한 이야기를 비롯
수능 대신 세계일주를 택한 작가가 세계일주를 통해
단순 즐기는 여행이 아닌 ​이해하고 깨닫고 많은 것들을 배우고 온 것에 대한...
그리고 얻고 배운 것들을 고스란히 담고 있어
다른 여행 도서들보다 특별함을 더 느끼게 해 주었던
수능대신 세계일주 도서
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막연한 상상 속....
늘 그리던 내가 꿈꾸는 세계일주는 언제나 생각 뿐이었고
언제나 상상 속에만 있는 그 세계일주는
일상에 지치고 찌들어 받은 스트레스를 날리고 힐링을 위한 세계일주가
삶의 지표를 찾지 못하고 헤매일 때
도전하고자 하는 것에 대한 열정이 필요할 때
과감한 선택으로 내가 미처 발견하지 못한 나를 찾게 해 줄
그런 세계일주가 ​되어 줄 것이라는 생각을 더해주었던 도서 

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요즘처럼 연일 푹푹 찌는 더위가 이어지다보면
안그래도 더위에 약하고 남들보다 더 많은 더위를 타기에
시원한 곳으로 떠나고 싶어지는 마음은 더 크게 든다

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표지에서부터 시원함이 전해졌던 상상출판 북쪽으로 가는 길 도서

 

 

 

 

이전 핑크 블라썸 아일랜드에 이은
신혜림의 두번째 포토 에세이 북쪽으로 가는 길

​

페이지를 넘겨 보면서 역시 가장 시선이 오래 멈추어 있던 곳은
탁 트이는 넓은 시야 속
깨끗한 눈이 뒤덮여 시원함을 전해주는 사진이었는데...
이 사진을 보니 노르웨이다~ 노르웨이답다라는 생각을 하게 만들었던.

 

 

 

 

노르웨이 하면 눈이 떠 오르고 좋아하는 오로라
그리고 시원함.. 서늘함이 느껴지는 곳이기는 하지만
온통 눈으로 종일 덮여 있는 곳은 아니기에
눈이 없는 노르웨이의 다양한 풍경들을 볼 수 있다는 건
또 다른 노르웨이의 느낌을 전해주었던 북쪽으로 가는 길
​

하지만 북쪽으로 가는 길 표지에서 느껴진 그 느낌은
책을 한 장 한 장 넘기다보면 거의 느껴지지 않을 만큼
기대했던 아름다운 설경의 모습은 그다지 많지 않았던 게
조금은 아쉬웠던.

 

 

 

 

특유의 색감으로 표현된 노르웨이의 풍경
이전 핑크 블라썸 아일랜드에서부터 보여졌던 작가 특유의 사진 표현을
북쪽으로 가는 길 도서에서도 역시 만날 수 있다

 

 

 

북쪽으로 가는 길 도서 속 가장 오래 보고 있었던
그리고 북쪽으로 가는 길이라는 제목과
개인적으로 가장 잘 어울렸다고 생각했던 풍경들

​
무더운 여름 속에서 즐기는 노르웨이의 모습들은
또 색다른 느낌으로 다가왔던 부분들​
오로라나 노르웨이의 특징을 보여줄 수 있는
좀 더 노르웨이를 느낄 수 있고 노르웨이임을 알 수 있는 풍경들이
더 많이 담겨 있더라면 더 좋았을 것 같다는 생각

상상출판, 북쪾으로가는길