허영만화백님! 수고하셨습니다 - 식객27권 팔도 냉면 여행기

 

 

 

 

 

지인과 만화책 [식객]이야기를 나누다가

지인 曰 " 식객이 나온 지 얼마나 됐지?"

흙장난 曰 " 한 4-5년 됐나?  그 정도 된거 같은데"

 

식객 27권. 허영만. 김영사. [식객] 27권은 [식객]의 마지막이다. 그래서 [식객]을 정리하는 글들이 들어 있다. 준비기간 3년 연재기간 9년 만화가 데뷔 37년 중 많은 세월을 투자했다. 꾸준히 세어보지 않아서 그런가 아니면 21권까지 열심히 사서 읽다가 그만둬서 그런가? 4-5년 된 거 같은데 9년이란 시간이 지났다. 어느 것이든 10년 공을 들이면 전문가가 되고도 남음이 있다. 허영만은 식객을 그리는 동안 '식객'이 되어버렸다. 그 긴 시간이 아쉬워 마지막 원고를 그리고 몇 날 며칠을 술에 빠져 있었단다. 

 

[식객] 27권은 냉면이야기다. 해물 육수와 육전을 얹어 주는 진주냉면으로 시작해서 돼지국밥과 함께 부산·경상도를 벗어나면 망하기 쉽상이라는 밀면이야기까지 냉면 이야기로 가득하다.

 

식객의 스토리 전개의 필수 구성 요소는 음식 배틀battle. '진주 냉면' 편에서는 진주냉면집 자식들과 성찬이 맛 대결을 펼치고, 평양냉면은 고향의 맛을 그리워하는 제일교포 실향민들을 위해 냉면식당의 원로들과 운암정이 맛 대결을 펼친다. 여기서 주목할 것은 가장 보편적인 맛을 추구하지 않는다. 원래 먹던 고향의 맛이 있다. 소고기보다 해물을 구하기 쉬워 해물육수를 사용했을 것이고 실향민들이 기억하는 고향의 평양냉면은 육수를 따로 준비하지 않고 김치국물에 면을 삶아 말아 먹던 그것이다 . 그런 세세한 부분들을 살리고 있는 것이 [식객]이다.

 

실향민들은 냉면 한 그릇 먹고 고향을 떠올리고 오마니를 생각한다.

 

"내래 죽으믄 화장하고 임딘각에서 북쪽으로 날려버리라우. 몸은 오마니를 만날 수 없으니끼니 뼛가루라도 고향 가야 되지 않갔서!"

"오마니의 치맛자락이 대동강변의 버들가지같이 팔랑거리는 것이 보인다"

"당신들 덕분에 그동안 막연히 그립던 고향 동네가 다시 살아났어. 돌담골목, 박씨 아저씨네의 사나운 풍산개, 샘터, 미역 감던 개울...덩말 고맙수다. 입과 가슴에 남은 이 감동은 죽을 때까지 잊지 못할 거야요"

 

음식은 추억이고

추억속의 어머니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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식객을 꾸준히 보다가 21권에서 멈추었다.

이유는 없다. 책 살 돈이 없었나 보다.

내가 이런말 하면 이유가 안 되나?

아무튼 21권에서 멈추었고 27권으로 훌쩍 건너 뛰었다.

 

정말 맛의 달인처럼 100권도 넘게 갔으면

 하는 바램이 있었는데

그러지 못한게 아쉽다.

하지만 스물일곱권의 식객은

우리 음식문화의 보고寶庫다.

 

앞으로 누가 어떻게 우리 음식을 정리할 지 모르겠지만

[식객]을 뛰어넘기는 쉽지 않을거다.

 

 

[식객2]로 몇 년 있다가 새로운 먹거리로 다시 연재하면 안되나요?

울매나 아쉬우면 이럴까?

아무튼 정말 큰 일 하셨구요. 수고하셨습니다.

 

허영만, 식객, 팔도냉면, 흙장난의책이야기

 

 

가족이란? - 아빠는 필요없어

 

 

 

가족은 구성원이 충족되어야 하는 것이 아니라 구성원들간의 사랑이 충족되어야 한다.

 

작년에 읽은 포토에세이 중에 [미안해 사랑해]라는 책이 있다. 아내와 이별하고 사업에 실패하고 점점 무기력해진 아빠는 안으로만 숨어 들었다. 그런 아빠를 세상으로 다시 꺼집어 내 준 것이 8살 딸과 사진이다. 딸 아이를 학교에 데려다 주고, 밥을 해 먹이고 옷을 입히는, 그런 일상의 소소한 이야기들은 블로그에 차곡 차곡 담았다.  단지 엄마의 부재일 뿐인데 가족 구성원으로 따지자면 평범한 가정에 한참을 모자란다. 그러나 그 가족이 불행해 보인다거나 안타깝다는 생각은 들지 않았다. 아빠는 딸에 의지하고 딸은 아빠를 사랑하니까.

 

[아빠는 필요없어]. 이번에는 엄마와 아들 이야기다. 제목이 파격적이다. 5년차 싱글맘 이야기다. 소설을 즐겨 읽지 않는 나로서는 독서를 통해 잔잔한 웃음 지을 일이 별로 없는데 읽는 내내 기분 좋았고 책을 덮으면서도 흐뭇한 미소가 떠나지 않는 책이었다. 오랜만에 마음을 따뜻하게 데워준 책이다.

 

가진 자는 못 느끼지만 부족한 자, 못 가진 자는 '평범하다'는 단어에 민감하다. 그것이 선택이 되었든 불가항력이든 오늘의 현실인데 우리 사회는 그것을 인정하지 않으려 한다. 세상은 평범하지 않은 부분에 대해 못가진 자 보다 더 민감하게 반응한다. 나와 다른 부분, 세상과 다른 기준을 그냥 보아 넘기는 법이 없다. 그것이 싱글맘, 싱글대디를 더 힘들게 한다. 저자는 세상의 따가운 시선을 '눈총'이라고 표현하면서 눈"총"에 맞아 본 적이 있냐고 묻는다. 세상은 눈길을 보냈다고 하겠지만 받은 이는 "총"을 맞는거다.

 

p21. 이혼은 누구의 인생에서건 매우 중대한 결정이다. 더욱이 이혼을 하고 아이를 키우는 것은 정말이지 결코 권장하고 싶은 일이 아니다. 특히 이혼한 사람에 대한 주변의 눈총은 누군가의 말처럼 왜 '총'자를 붙이는지 뼈저리게 느낄 수 있을 정도이다. 눈총도 어떤 사람에게는 폭력이 될 수 있다.

 

저자는 방송국 PD다.  이 책이 가지는 장점일 수도 있고 단점일 수도 있다. 많은 싱글맘들이 경제적으로 힘들어 하는 부분에서 조금은 벗어난 경우다. 아이 키우면서 힘들지 않을 수는 없고, 그녀도 아들 정인이를 키우면서 혼자라서 더 힘들었던 부분들을 토로하지만 그녀 자신과 그녀의 주변 환경은 다른 많은 싱글맘들에 비하면 그래도 나은 경우다. 대부분의 이야기들이 밝아서(?) 즐거운 마음으로 읽을 수 있다. 이것이 단점이 될 지 모르지만 대부분의 싱글맘들은 경제적으로 많이 힘든데 저자는 그래도 그나마(?) 잘 나가는(?) 싱글맘이다. 책에도 나오지만 경제적 약자일 수 밖에 없는 다수의 싱글맘들이 읽으면 부러워하지 않을까?

 

그래도 읽으면 기분 좋아진다. 정말 오랜만에 내 마음을 따듯하게 데워 준 책이다.

 

미니홈피가 있어서 갔더니 아들 정인의 운동회를 동영상으로 찍어 올려 둔게 있다.

"정인엄마! 설레임 먹을 때는 말 시키지 마세요. 설레임은 대화를 하면서 먹는게 아니라 끊김없이 쭉 쭉 빨아 먹어야 맛나는 아이스크림입니다."ㅋㅋ^^

☞ 저자 홈피

 

 

그녀의 홈피 그리고, 저자 서문에도 있는 인용구를 재인용한다.

 

 

미국 문학을 대표했던 어니스트 헤밍웨이는 이렇게 말했다.   개인적인 비극은 잊어버려라. 우리 모두 애초부터 실패한 인생이다. 지독하게 상처를 입어야 진지하게 글을 쓸 수 있다.   숨기려만 들지 말고 그걸 활용해 마치 과학자처럼 그 상처를 그대로 드러내라.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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아빠는필요없어, 김양원, 거름, 흙장난의책이야기

 

정말 손 꼽아 기다려 온 책 - 간송 전형필

 

 

 

[너무나 기다려 온 책]이라는 제목은 절대 과장이 아닙니다.

정말 손 꼽아 간절하게 기다려온 책입니다. 간송 전형필.

 

간송에 대한 첫 기억은 대학교 1학년 때입니다.

교양 국문학 강의 시간에 [훈민정음 해례본]에 얽힌 이야기를 강사로 부터 들었습니다.

지방에서 발견된 [훈민정음 해례본] 소식을 들은 간송은 여러 통로로 책을 입수할 수 있는 방법을 고민합니다.

당시 지방에서 아무리 좋은 책이 발견되었다 할지라도 100원 이상 쳐주지 않았는데

간송은 [훈민정음]의 가치를 생각하여 만원을 준비합니다.

간송은 물건을 파는 이가 아무리 낮게 불러도 오히려 제 값을 치르고 구입을 하는 수집가였습니다.

우리 문화재에 대한 가치를 스스로 제대로 평가하기 위함입니다.

 

간송에 대한 두 번째 기억도 대학교 1학년입니다.

조선일보 기사로 기억하는데 조선일보 기자가 간송미술관을 찾았습니다.

기억에는 최완수 연구실장이 안내를 했던거 같은데 기자가 [청자상감운학문매병]을 볼 수 있겠냐고 물었고

최완수 실장은 도록을 보여주면서 ’도록으로 느끼지 못하면 실물을 봐도 차이는 없다’고 말했던 것으로 기억합니다.

기자는 아쉬움을 달래면서 당시 도자기 하나의 가격에 500억원인가 1천억인가 하는 가격을 거론합니다.

물론 그것은 기자의 어림짐작이지요. 모나리자의 가치가 1조원은 된다는 것과 비슷한 이야기입니다.

 

 

 

청자상감운학문매병

국보 68호

 

실제로 간송이 [청자상감운학문매병]을 구입할 때 당시 8칸짜리 번듯한 기와집 20채 값을 치렀습니다.

서울 강남의 아파트 한 채 가격을 10억으로 잡아도 200억원입니다.

(이 책에서는 겸손하게 서울 아파트 한 채 가격을 3억으로 잡았습니다.)

고려 무신 최충헌의 아들 최우의 무덤에서 도굴되었다는 도자기입니다.

지금도 도굴 당시의 상처가 있습니다.

 

도굴꾼 야마모토가 스즈키에게 800원, 스즈키는 이틀만에 다른 거간꾼에게 1500원. 거간꾼은 대구의 치과의사 신창쟁게 4천원. 신창재는 골동품상 마에다에게 6천원에. 마에다는 1만원에도 이 도자기를 팔지 않겠다고 이야기합니다. 총독부가 실제로 1만원을 제시합니다만 거부합니다. 이 도자기 소식을 들은 전형필은 마에다가 제시하는 가격 2만원을 고민도 없이 받아들이고 거래를 성사시킵니다. 2만원이 당시 8칸짜리 번듯한 기와집 스무채 가겨입니다. 일본 오사카의 대수장가 무라카미가 구입 가격의 2배인 4만원을 제시하지만 이보다 더 좋은 청자를 줄 수 있다면 시세대로 치르고 청자상감운학문매병은 구입가격에 드리겠다는 말로 정중히 거절합니다.

 

간송에 대한 세번째 기억은 간송 전형필이 아니라 간송미술관 최완수 연구실장에 대한 기억입니다.

간송 미술관하면 빼 놓을 수 없는 인물이 최완수입니다.

텔레비전 채널을 돌리다가 가끔 EBS에서 멈출 때가 있는데

그 때 최완수 연구실장이 우리 문화에 대해 강의를 하고 있었습니다.

당시에는 보는 둥 마는 둥 하면서 운 좋게 걸리면 그래도 이해도 못하면서 들었던 기억이 납니다.

다른 프로그램에서 최완수 연구실장은 간송미술관과의 인연을 풀어 놓습니다.

대학 졸업하던 시절 국립미술관으로 갈거냐 간송미술관으로 갈거냐로 고민을 합니다.

서울대 사학과를 졸업하고 일종의 취업에 대한 고민이지요.

정확하지는 않은데 불교대사전인가 하는 책이 간송미술관에 있었는데 그것이 간송미술관과 인연을 맺게 되는 계기가 되었다고 합니다.

 

첫번째, 두번째, 세번째 기억들은 그 당시를 생생하게 기억하는 것이 아니고

시간이 지나고 간송미술관, 전형필, 최완수에 대해 관심을 가지면서 묻어있던 기억들이 되살아난 경우입니다.

 

몇년 전에 수로요(도자기 만드는 곳)에서 교원직무연수를 할 때 국보 도자기에 대해 보천쌤이 수업을 한 적이 있습니다.

당시 저는 보천쌤 옆에 꿰다 놓은 보릿자루 마냥 앉아 있었습니다.

마침 그 유명한 [청자상감운학문매병]을 이야기 하실 때 기회가 되어 제가 간송 전형필과 청자상감운학문매병에

이야기 등을 풀어 놓은 적이 있습니다. 보천쌤도 당황+감탄 하시면서 놀란 적이 있습니다.

 

최근의 기억으로는 KBS 한국사 관련 다큐에서 간송 전형필을 다룬 적이 있습니다.

(이 다큐가 간송을 가장 종합적으로 다루고 있고 이 책과 견줄만 합니다.)

 

책으로는 [조용헌의 명문가]에서 한국의 명문집안으로 간송 집안이 다른 여러 명문가와 함께 소개된 적이 있습니다.

☞ 조용헌 명문가

 

그리고 매년 봄,가을이면 간송미술관이 일반인들에게 소장품을 공개하고 미술관을 개방하는데 올해 5월은 ’조선망국 추념회화전’이 열립니다. 1년에 두 번의 개방 기간에는 유수의 미술관 고흐 피카소 전이 부럽지 않은 관객들이 몰립니다. 그러나 아직 간송미술관은 한 번도 가보지 못했습니다. 올해는 가 보리라 다짐합니다.

 

간송에 대해 관심을 가지고 책을 찾았으나 미술관에서 발행하는 [간송문화]에 관심을 가지고 언젠가 한 번 미술관에 전화를 한 적이 있는데 이유는 모르겠는데 유야무야 된 적이 있고, 간송에 대한 평전이나 전기를 찾으면 어린이용 책만 검색이 되었습니다. 난해해서 감당하기 어려운 책보다 더 괴로운 것이 내가 읽을 마땅한 책이 없을 때 입니다. ’간송에 관한 제대로 된 전기 안 나오나’라는 생각을 항상 맘에 담아두고 있었습니다.

 

서점에서 이 책을 보았을 때의 반가움을 이루 말할 수 없었습니다. 미식가가 꿈에 그리던 음식을 베어 물던 순간을 이렇게 표현할 수 있을까요? 나중에 정말 두꺼운 평전이 나오면 더할나위 없이 좋겠지만 지금 이정도로도 충분히 만족합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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간송전형필, 간송미술관, 흙장난의책이야기