휴가를 해외에서 보낸다는 건, 적어도 나에겐 너무도 요원한 일이었다.

구체적인 여행 플랜을 혼자 세우는 것에도 서툴렀지만, 그보다 돈이나 시간 면에서 내가 투자한 것 이상의 좋은 것을 얻을 수 있을까, 의심이 더 컸다는 게 맞을 것이다.

그런데 이 책으로 그 의심이 얼마나 무지몽매한 것이었는지 알게 되었다.

역시, 나를 쉬게 하고, 나를 돌아보는 시간으로는 여행만한 게 없는 것이다!

이왕이면 낯선 감각을 가질 수 있는 곳에서!

 

이 책에는 일주일 남짓한 휴가 기간에 다녀올 수 있는 매력적인 여행지 21곳이 소개되어 있다. 여행지 소개뿐 아니라 예산, 숙소, 항공권, 날짜별 스케줄까지 상세히 적혀 있어 휴가 스케줄을 짜기에 너무도 유용하다. 이 책과 함께라면 혼자 여행을 계획을 세울 수도, 내가 기대한 것 이상의 좋은 경험을 얻을 수도 있을 것만 같다.

 

가장 감동스러웠던 점은, 정말 가능할까 싶었던 여행지와 체험들을 일주일 휴가로 충분히 경험할 수 있게 했다는 것.

몇 달 전 TV 광고에서 본 캐나다 오로라 여행을 마음만 먹으면 일주일 휴가로 다녀올 수 있고,

터키의 열기구 여행이나 그리스 산토리니도 동시에 여행 가능하다.

그 뿐 아니다. 책에는 크루즈 여행도 있고, 발리 리조트 여행도 있으며, 히피처럼 자유롭게 떠나는 게으른 배낭 여행도 있다. 너무도 다양한 스타일의 여행지가 소개되어 있어서, 어느 곳을 먼저 골라 떠나야 할지 난 지금 행복한 고민에 빠졌다.

 

이 책의 저자들이 말하듯, 나를 위한 휴가는 살면서 모두에게 필요하다.

그런데 대한민국에서 개미처럼 일하는 직딩들에겐 정말 더더더더더더더더~~~ 필요하다.

열심히 일한 자신에게 '휴가'라는 최고의 선물을 주고 싶은 당신이라면,

가장 먼저 이 책을 펼쳐보라고 꼭 말해주고 싶다.

커피를 하루에 두 잔 이상 마시며 살고 있지만, 커피 공부를 해보겠다는 생각은 하지 못했다. 뭐랄까... 커피의 세계는 너무 어려워 보이기도 해서, 영원히 그 끝에 가 닿을 수 없는 신기루 같았다고 할까.

막연한 두려움을 갖고 있던 나에게 『일본식 커피 수업』은 너무도 훌륭한 지침서였다. 쉽고 간결하게, 꼭 알아야 할 커피 지식만 쏙쏙 골라 알려줄 뿐 아니라, 커피를 맛있게 내리고 특별하게 대접하는 방법까지 알려주고 있었다. 무엇보다 이 책을 쓴 카노 선생은 몇 년 전 국내에 일본의 커피와 카페 열풍을 일으켰던 『카페 도쿄』 임윤정 작가의 커피 스승이기도 하다니, 비록 책을 통한 것이긴 하지만 그녀에게 배우는 커피 수업이 더욱 친근하고 특별하게 느껴졌다.

현재 나는 모카포트로 커피를 내려 마시고 있는데, 책에는 그를 포함한 다양한 커피 기구와 그것을 이용한 베스트 핸드 드립법이 따라하기 쉽게 소개되어 있다. 커피 기구가 이렇게나 다양하고, 그 방법도 미묘하게 다르다니! 정말 신기하고 흥미로웠다. 특히 최근 일본에서 유행하고 있는 ‘도너 드리퍼’는 너무도 예뻐서 꼭 갖고 싶은 ‘잇 리스트’였다. 만약 그 도넛 드리퍼로 커피를 내리면 영화 <카모메 식당> 속 사치에보다 더 맛있는 커피를 사람들에게 접대할 수 있을 것만 같다. 아, 일 못하는 농부가 연장 탓하는 건가? 아무튼 이제는 콩을 갈고, 볶고, 내리고 마시는, 그 모든 과정을 ‘알고’ 즐길 수 있어서 좋다.

『일본식 커피 수업』에서 가장 좋았던 것은 카노 선생이 시도했다는 ‘커피 다도’에 관한 것이었다. 이는 일본의 전통적인 다도 문화를 커피에 접목시킨 것으로, 단 한 잔의 커피도 조금 더 특별하게 나누는 방법에 관한 것이었다. 어떤 특별한 테마를 정한 후 사람들을 초대하고, 그 테마에 맞게 주변 환경과 작은 소품, 커피잔, 디저트까지 완벽하게 준비하는 하나의 이벤트 같은 시간. 무엇보다 따뜻한 마음으로 커피를 내리고 대접하는 그 우아한 태도가 나는 너무도 마음에 들었다. 만약 누군가 내게 카노 선생이 그러했던 것처럼 커피를 대접한다면, 너무 감동받아서 펑펑 울어버릴지도 모르겠다. 이 책을 통해 가장 크게 얻은 소득은 바로 그처럼, 커피를 대하는 마음과 시간을 아름답게 향유하는 방법이었다.

커피에 대해서 알고 싶은데, 기존에 나온 책들은 너무 어려워 보이는 사람이 있다면, 이 책을 권하고 싶다. 우리나라의 커피 문화는 일본에서 건너온 것이 많다는데, 그런 점에서도 이 책이 좋은 시발점이 되어줄 수 있을 것 것이다. 이 책을 읽고 나니, 아침마다 내려 마시는 커피 한 잔이 더욱 소중하게 느껴진다.

가보지 못한 땅은 책으로 달래고, 책에서 알게 된 곳으로는 여행을 떠난다. 일천한 여행 경험을 갖고 있지만, 언젠가부터 이 둘의 조합은 너무도 긴밀해져서 어느 것이 먼저랄 것도 없이 앞서거니 뒤서거니 해오고 있다. 라틴의 땅에 대한 호기심은 『백년동안의 고독』을 읽으면서 해갈했고, 『그리스인 조르바』를 읽고는 당장 그리스로 떠나야겠다며 한때나마 그곳으로의 여행을 몸 달아 준비하기도 했으니까.

『여행자의 독서』를 읽게 된 건, 나와 비슷한 누군가의 이야기인 것 같아서였다. 이 책은 책과 여행을 좋아하는 어느 여행자의 이색적인 여행기이자 독서에세이로, 책과 여행 사이의 긴장과 화해가 매력적으로 느껴졌다. 더욱이 한눈에 쓱 봐도, 책과 여행 경험의 폭이 넓고 깊다. 짐작하건대, 이 책에 담지 않은 장소와 책들은 훨씬 더 많을 것 같다. 시선을 사로잡는 강렬한 사진에 이끌려 그곳으로 여행을 떠나듯 시간 가는 줄 모르고 읽었다.

“여행에서 가장 행복한 시간은 배낭을 싸는 시간, 그중에서도 어떤 책을 넣어 갈까 고민하는 시간“이라고 말하는 저자는, 지난 십여 년간 세상 구석구석에서 겪은 인상 깊은 여행들과 그와 연관된 책 이야기를 4가지 주제로 묶어서 소개했다. 지역은 지구의 남쪽, 거대한 빙하 조각이 둥둥 떠다니는 아르헨티나의 파타고니아에서부터 눈발이 날리는 지구의 북쪽 시베리아까지, 동아시아에서 서유럽까지 종횡무진 거침이 없다. 그 여행길에서 가져간 책들은 어떤가. 『박사가 사랑한 수식』이나 『연금술사』와 같은 대중 소설에서부터 『오이디푸스 왕』『죄와 벌』까지, 의미 있고 묵직한 고전까지 경계가 없다. ‘책은 여행을 부르고, 여행은 다시 책을 불렀다’는 문장처럼, 저자는 이 둘 사이를 적절하게 넘나들며 독자를 책 속 여행지로 초대했다. 여행기인가 싶으면, 어느 새 그 땅과 연결된 책이 나오고, 독서에세이인가 하면 다시 여행지의 리얼리티가 느껴지는 책. 나는 그의 여행으로 막연하게 꿈꾸었던 곳에 대한 관심과 이해를 깊이 할 수 있었으며, 동시에 그가 건네는 책 이야기로 그 땅을 더 풍부하게 상상할 수 있었다. 더불어 그 땅과 연결된 책을 더 많이 싶고 싶은 욕망도 생겼다.

“저자는 자신이 겪은 여행은 책들의 행간을 읽기에 충분하지 못했고 책 역시도 땅의 의미를 이해하기 위해 더 많은 책, 더 많은 책을 요구할 뿐이었다”고 소감을 말하고 있다. 여행의 경험담이 조금 더 길었더라면 하는 개인적인 아쉬움은 남지만, 그것은 그 땅과 연결된 또다른 책으로 달래면 될 것이다. 모처럼만에 책과 여행의 두 가지를 부족함 없이 즐긴 좋은 시간이었다.