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다양하고 맛있는 반찬 만드는 비법이 있어요!!

올 가을에 맛있는 밥상을 만들자~~!!
정성과 영양이 가득한 밥상을~~!!

책의 내용은 다음과 같습니다.


출판사 서평

1 기존 요리백과 이미지를 탈피한 신개념 요리백과
무겁고 지루한 메뉴 일색의 기존 요리백과 이미지를 과감히 탈피하여 기초에 충실하면서도 신선한 메뉴를 다양하게 소개한 신개념 요리백과입니다. 요리하면서 펼쳐 보기 쉽도록 삼성출판사만의 PUR제본(180˚로 펼쳐짐)방식으로 제작되어 편리하게 활용할 수 있습니다.

2 가볍고 아담한 사이즈와 감각적 일러스트의 활용
휴대하기 편하고 필요할 때 바로 꺼내볼 수 있도록 가볍고 아담한 사이즈로 제작되었습니다. 또한 <웬만한 요리는 다있다>의 트레이드마크인 팬시한 일러스트 표지의 감각을 새롭게 살린 일러스트를 표지를 사용하여 다시 한 번 여성들의 눈길을 사로잡습니다.

3 따라 하기 쉬운 레서피가 무려 203가지!
모두 5파트로 구성되어 있으며 매일 먹는 밑반찬부터 사계절 저장 반찬까지 무려 203가지의 다양한 반찬 메뉴를 소개하고 있습니다. 또한 모든 요리에 조리 시간을 표시하는 것은 물론, 전문 감수자의 감수를 거쳐 쉽게 풀어쓴 조리과정까지 까다로운 반찬요리도 쉽게 따라할 수 있도록 구성하였습니다.

4 저렴한 가격으로 만나는 대한민국 국물요리 백과
좀 더 좋은 요리책을 고르는 안목, 좀 더 저렴한 가격에 사는 행운. 요리책 코너 앞에서 서성이는 모든 여성들의 바램입니다. <웬만한 밥반찬 다있다>는 이러한 여성들의 바램을 충족시켜드립니다. 잡지 한권 살돈을 아껴서 365일 두고두고 보는 요리책 하나 장만해 보는 건 어떨까요?

내용과 구성
제 1장에서는 반찬 만들기에 필요한 계량하기, 재료 손질법, 기본양념 등 요리의 기초 테크닉을 소개합니다. 제 2장에서는 주부라면 꼭 알아야 할 기본 중의 기본 밑반찬 76가지 레서피를, 제 3장에서는 싱싱한 제철 재료로 만드는 별미 밥반찬이 소개 됩니다. 또한 제 4장에서는 특별한 날 초대요리에 어울리는 스페셜 반찬이, 제 5장에서는 김치, 장아찌 등 사계절 내내 먹을 수 있는 저장식 반찬이 소개되어 있습니다. <웬만한 반찬 다있다> 한 권이면 365일 반찬 걱정이 사라집니다.