와인은 술을 좋아하는 나에게 유독 약한 술로 기억이 된다. 소주, 폭탄주도 잘 마시는데 와인은 한잔만 마셔도 늘 취해버리곤 했다. 와인에는 맥을 못추는 나. 그래서인지 와인을 즐겨마시지도 자주 찾게 되지도 않았다. 그런데 사람들이 왜그리 와인에 열광하는지 그 이유가 늘 궁금했다. 와인이 어떤 매력을 갖고 있는지 나도 느껴보고 싶었고 와인과 가까워지고 싶었다. <나의 첫 번째 와인 가이드>는 어쩌면 와인과 나를 가까워지게 만들어줄 매개체가 될 것 같은 예감이 들어서 보게 되었다.

 

와인을 소재로한 만화나 영화, 드라마들이 많아짐에 따라 와인은 이제 우리나라 사람들에게 낯선 술문화가 아니라고 본다. 가격대는 아직 천차만별이라 유명한 와인은 마시기 어렵지만 마트나 백화점에 가보면 낮은 가격대에도 좋은 와인들도 즐비하니 누구나 쉽게 즐길 수 있는 문화가 된 것 같다. 처음에 예상한 책 내용은 와인들의 종류가 쭈욱 나열되고 각 와인들에 대한 맛이나 색, 향기 등 별표로 표시되는 와인들의 특징을 실은 안내문같은 형식일 것 같았다. 그런데 책을 보니 소뮬리에를 공부를 하는 수험생이 보는 서적같이 와인에 대한 전반적인 내용들이 고루 들어있었다. 와인의 정의부터 레드와인, 화이트와인, 로제와인의 제조과정, 와인 이름의 유래, 산지나 포도품종, 와인과 관련된 속설, 와인 보관 방법, 와인 음용 방법 등 와인으로 시작해서 와인으로 끝난다. 책을 다 보고나니 왠만한 와인박사가 된 듯한 기분이 든다. 내용들을 달달 외우면 와인을 주제로 한 장소에 가서도 와인전문가와 많은 이야기를 나눌 수 있을 것 같다. '거의 모든 와인상식 백과'라는 문구가 조금 와닿았다고할까?

 

그럼에도 불구하고 아쉬움 점을 꼽으라면 더 많은 와인이야기를 실어주지않은 점이다. 와인에 관련된 속설이나 이야기를 많이 실어줬다면 더 좋았을텐데 하는 생각이 들었다. 와인의 오랜 역사만큼이나 관련된 재미난 이야기는 동서양을 막론하고 참 많았을텐데 책은 오로지 와인만 집중해서 서술되니 조금 지루하게 느껴졌다. 본문 중 샴페인에 관한 속설을 다룬 부분이 재미가 있어 또다른 에피소드를 기대했었는데, 그러지못해 아쉬움이 컸다. 와인과 관련된 신화나 민담 등을 다음기회에는 만날 수 있었으면 좋겠다.

 

아직 내게 와인은 어렵다. 품종부터 이름, 산지, 와인의 종류 등 생소한 단어들이 책에 많아서인지 더 그렇게 느껴진다. 그런데 왠지 와인이 한결 가까워진 느낌도 든다. 책에서 알려준대로 와인을 만나고 점차 더 많은 와인들과 친해져봐야겠다.