책제목이 흙,바다,바람의 맛을 뿌린 천연조미 상차림

정말 안에 내용을 휙 훑어보니

천연조미료 만드는 방법, 그리고 재료를 선택하는 방법에서 부터

맛있게 요리를 쉽고 간단하게 할 수 있도록

깔끔하게 그리고 이쁘게 잘 꾸며진 책이네요.

요리는 너무 만드는 과정이 복잡하면 우리는 지레 겁을 먹고

또는 하기가 싫다는 생각을 하게 만들잖아요.

그리고 요리는 간단하게 조리를 해서 먹어야 재료의 영양이 파괴가 되지 않는다는

소리를 들어서 알고 있죠 여러분~~

정말 자연하고 가까운 상차림을 할 수 있는 책 ~~~

오늘 정말 행복한 하루에 행복한 선물을 받았습니다

가루 양념을 만드는 방법을 상세하게 그리고 재료 선택까지도 너무나도 자세하게 설명을 해 놓았기에 한 마디로 놀랬습니다.

그리고 액체 양념을 맛내는 비법 또한 어찌나 상세하게 잘 설명을 해 놓았는지

주부라면 한 번쯤 놓치고 지나가는 부분까지 확실하게 짚어주는 부분이 있어 많은 도움을 받을 수 있더라구요.

그리고 맨 뒤장으로 가면 우리가 믿고 재료들을 구입할 수 있는 친환경 매장을 다 적어놓았더라구요.

하나부터 열까지 주부들이 궁금해 하고 답답하게 여기고 있는 문제점을 다 해결해 준 책이라고 할까요.

이 요리책은 그냥 한 번 보고 말 그런 책이 아닌 소장을 할 정도로 저에게는 많은 도움을 주는 책이었습니다.

우리의 입맛을 자연으로 돌리는 방법을

설명해 놓은 책이기 때문입니다.

 

천연재료, 천연조미료