드레스 라인을 살리는 몸매 가꾸기 대작전~!

신경 쓸 일 가득한 결혼을 앞두고 저절로 살이 빠지는 경우가 많긴 하지만 그래도 웨딩드레스 라인을 제대로 살리는 착한 몸매를 꿈꾸게 되지요. 굳이 결혼식을 겨냥하지 않더라도 요즘은 휴가 대비 다이어트도 많이들 하더라고요. 굶는 다이어트나 원푸드 다이어트를 하면 체중은 일시적으로 빠질지언정 라인이 살아나는 몸매는 과연?

 

 

<웨딩 다이어트>는 D-100 다이어트, D-60, D-30, D-7 파트로 나눠 건강한 다어이트 요리를 소개합니다.

​운동과 동시에 건강하고 균형 잡힌 식단으로 저염식, 건강 음식을 먹으면서 다이어트 기간이 끝나더라도 일상 식습관까지 계속 활용 가능한 레시피라면 금상첨화지요. 현재 새댁인 푸드 스타일리스트 한지혜 씨 본인의 경험이 고스란히 들어간 레시피여서 더 믿음직스럽습니다. 

오랫동안 보관이 가능한 식품이라면 자주 준비하기보다는 최소 일주일 치 또는 한 달 치 분량을 미리 갖추는 장보기부터 시작합니다. 이런 구성만 봐도 딱 내 스타일이야~ 했네요. 이 귀차니즘이란~

기본 드레싱, 잼, 저염 발효식품 등도 미리 준비하게끔 도와줍니다.

이 책에서 소개하는 음식 중 일부는 오븐이 필요한 경우도 있는데 오븐 없어도 아쉽지 않게 대체 가능한 다른 훌륭한 요리가 많답니다.

 

 

가장 눈이 번쩍거렸던 레시피는 바로 코티지 치즈!

우유와 레몬만으로 코티지 치즈가 만들어지네요. 저 같은 치즈덕후에게 완전 사랑받을만한 레시피입니다.

이렇게 만들어둔 코티지 치즈를 이용해 만든 다양한 음식도 물론 이 책에서 소개하고 있어요.

<웨딩 다이어트> 책 속 이미지 몇 개 보여드릴게요

 

 

돼지고기 안심 사과 냉채

풀만 먹고 살 순 없다! 꼬기~ 꼬기~~!!

돼지고기, 닭고기, 쇠고기 등 육류 다이어트식도 제법 많이 나오더라고요. 특히 닭가슴살 자주 등장합니다.

 

불끈 에너지바

평소 에너지바 종류 좋아하는 분이라면 좋아할 레시피네요. 어렵지도 않더라고요. 각종 견과류와 꿀만 있으면 된다니! 요즘 작은 팩에 든 하루 치 견과류 많이 나오잖아요. 그걸 활용해도 좋겠네요.

 

 

베리 요거트 케이크

이름은 케이크지만 푸딩 느낌입니다. 위의 에너지바나 이 요거트 케이크 같은 건 선물용으로도 딱이겠다 싶더라고요.

달달구리 덕후들의 입맛도 사로잡는 다이어트식입니다.

 

 

레몬 진저 샤베트

언젠가부터 레몬이 대세죠. 입맛 돋우는 상큼함이 좔좔~!

각종 Tip은 말 그대로 알짜배기 팁이었어요. 닭백숙을 소금 대신 선식가루에 찍어 먹으면 좋다는 팁을 보자마자 머릿속에 콕 박아뒀습니다. 마침 집에 선식가루가 있는지라. 선식가루는 한 봉지 마련해두고 냉동 보관하면 꽤 오랫동안 유용하게 활용 가능한 것 같아요.

<웨딩 다이어트>에서 중요한 것은 야식과 외식은 줄이는 식습관이겠지요.

요즘 같은 SNS 시대에는 먹방, 음식 사진의 압박에서 벗어나기도 힘들 정도여서 사진 보다가 홀려버리죠. 그나마 웨딩이라는 목표만큼은 그 어느 것보다도 다이어트 의지를 높이지 않을까 싶군요.

 

 

 

<웨딩 다이어트>에 소개된 레시피는 평소 쉽게 접하는 일상 음식을 다이어트식으로 변형한 것이 대부분이라 평소 음식 레시피로 충분히 활용가능하답니다. 게다가 다이어트식이라해서 밍밍한 느낌없이 시각적으로도 훌륭한 음식이어서 손님상에 내놓을 수 있을만한 비주얼이기도 하고요.

좀 놀라웠던 것은 한국인은 밥! 밥인데... 면 종류를 제외하고라도 밥이 들어가지 않은, 밥과 함께 먹지 않아도 되는 일품식이 많았어요. 평소 삼시세끼 밥을 찾은 분이라면 이 책의 레시피는 조금 색다르게 와닿을듯도 합니다. 굳이 밥과 함께 먹지 않아도 되는 요리가 많거든요.

밥이 있는 경우에는 그조차도 흰 쌀밥이 아니라 현미, 퀴노아, 귀리, 렌틸콩 등 다양한 곡류를 이용하고요. 퀴노아와 렌틸콩 밥은 저도 요즘 먹고 있는데 밥에서 달달한 맛이 나고 입맛에 맞더라고요.

국물은 다이어트의 적이라지만 저염식으로 깔끔한 국물 요리는 물론 매콤한 볶음 요리와 면 요리까지 두루 소개하고 있답니다. 뭐니뭐니해도 달달구리, 치즈 등 요즘 입맛을 가진 세대를 겨냥한 다이어트식 레시피가 가득해요. 착한 몸매를 위한 착한 레시피를 소개하는 <웨딩 다이어트>로 입맛에도 잘 맞는 건강한 식습관으로 바꿔볼까요~

웨딩다이어트, 상상출판