슈퍼주니어, 장근석, 강호동, 원빈, 2PM, 이승기 등

유명 연예인들의 단골 도시락 만드는 노하우

[수지킴의 도시락 아트]

[인터넷 교보문고 제공]

수지킴의 도시락, 예술이 되다

도시락이라면 학창 시절의 양은 도시락이나 보온 도시락, 또는 소풍날 가져가는 1회용 나무 도시락을 떠올리기 쉽다. 그런데 여기 예술의 경지에까지 오른 도시락이 있다. 수지킴의 도시락이 바로 그것이다.
수지킴은 원래 경기도 퇴촌에서 소문난 삼계탕 집을 운영하고 있었다. 그런데 어느 날 친구가 강호동에게 보낼 도시락 100개를 주문하게 된다. 이 도시락이 입소문을 타면서 소녀시대, 장근석, 이승기, 2PM, 2NE1, 비스트, 슈퍼주니어, 원빈 등 스타들의 도시락 주문이 쏟아지게 되었다. 정성스럽게 만든 음식은 물론이고 특색 있는 도시락 포장이 팬들의 감성을 사로잡았기 때문이다.

이후 스타들에게 보내는 도시락뿐만 아니라 일반인들의 주문도 폭주하게 된다. 생일 도시락, 결혼기념일 도시락, 크리스마스 도시락 등 주요한 행사에 맞춰 각계각층에서 도시락 제작을 요청한 것이다. 재미 삼아 받기 시작한 도시락 주문이 사업으로 연결되는 순간이었다.
요리 전공을 한 것도 아니고, 미술과 관련된 수업을 받은 것도 아니지만 수지킴의 도시락은 이때부터 사람들에게 ‘아트’로 불리게 된다. 요리뿐만이 아니라 음식 데코레이션, 도시락통 꾸미기 등에 있어서 많은 사람들의 찬사를 들은 것이다.

레시피부터 데코레이션, 큐빅, 바느질 등 모든 노하우 공개

수지킴은 그 노하우를 공유하기 위해 이 책을 쓰게 되었다. 현재도 자신의 비법을 전하는 아뜨리에를 전국 곳곳에 열고 있지만, 더 많은 사람들에게 ‘도시락 아트’의 진수를 알려 주고 싶었던 것이다.
따라서 이 책에는 맛깔 나는 도시락 음식 레시피는 물론 도시락 장식, 큐빅과 패브릭 활용, 이니셜 바느질, 리본 매기, 포크와 수저 포장 등에 이르기까지 수지킴의 모든 노하우를 담았다.

도시락을 먹는 이들의 건강을 위한 식단을 짜고, 특별한 날을 기념하려 하는 이들을 위한 포장을 하고, 위생에 문제가 없도록 마무리를 하는 등의 정성이 눈에 들어오는 도시락들이다. 이런 도시락을 받는 사람이라면 감동을 안 할 수 없을 것이다.

생일, 결혼기념일, 소풍, 크리스마스, 웨딩, 베이비 샤워, 합격 기원 등 어떤 날이 오더라도 각각의 특색에 맞게 도시락을 만든다면 주는 이의 정성과 받는 이의 감동은 한층 배가될 것이다.

작품 같은 도시락, 누구나 만들 수 있다

현대인의 입맛과 기호에 맞는, 그러면서도 아름다운 수지킴 도시락의 장점은 누구나 만들 수 있다는 것이다. 지은이는 이 책에서 그 방법을 사진과 일러스트로 친절하게 설명해 준다.
도시락통은 어디서 어떻게 구하고, 패브릭은 어떻게 씌우고, 가위질은 어떻게 하고 등등의 설명을 그림과 함께 읽다 보면 누구나 ‘도시락 아트’를 할 수 있을 것이다.
사랑하는 사람에게 도시락을 보내 보자

저자 : 수지킴
저자 수지킴(SUJI KIM)은 어렸을 때부터 음악과 패션을 좋아하고 꾸미는 것에 관심이 많았다. 그 관심은 인테리어와 만화로 확산되었고, 유명한 만화가의 문하생이 되기 위해 가출을 감행하기도 했다. 그 후 경기도 퇴촌에서 소문난 삼계탕 집을 운영하던 중 강호동에게 보낼 100인분의 도시락을 주문받게 되었다. 이 도시락이 입소문을 타면서 이승기, 장근석, 2PM, 2NE1 등 연예인에게 보내는 도시락 주문이 쏟아지게 되었다. 2010년부터는 ‘수지킴 도시락 아트’를 운영하기 시작했다. 요리 전공을 하지도 않았고, 미술과 관련한 특별한 수업을 받은 것도 아니지만 지은이는 이후 도시락을 예술의 경지로 끌어올렸다는 평을 듣게 되었다. 요리뿐만이 아니라 음 식 데코레이션, 도시락통 꾸미기 등에 있어서 많은 사람들의 찬사를 들었다. KBS 「아침마당」, MBC 「기분 좋은 날」, STORY ON 「김원희의 맞수다」, 올리브TV 「쿡파라치」 등에 출연하였 으며, 현재 전국 곳곳에 아뜨리에를 개설하여 수지킴의 도시락 아트 노하우를 공유하고 있다.

저자 : 이유미 (엮음)
저자 이유미는 서울에서 출생하여 일본으로 건너가 드라마 작가로 활동하였다. 수지킴과 함께 도시락 디자인 창작 업무를 하고 있다. 수지킴의 제안으로 이 책을 함께 쓰게 되었다.

[인터넷 교보문고 제공]

PART 1
연예인에게 보내 준 도시락
신선하고 건강한 레시피

014 내 인생의 첫 도시락 강호동 도시락 | 보기만 해도 건강해지는 연잎밥
020 꿈은 이루어진다 원빈 도시락 | 맛과 멋, 영양까지 갖춘 한우스퀘어
026 해내거나 못 해내거나 유아인 도시락 | 저절로 힘이 솟는 복분자 장어 덮밥
032 빛나는 소녀들의 빛나는 도시락 소녀시대 도시락 | 누구에게나 사랑받는 떡갈비
040 도시락, 예술이 되다 2NE1 도시락 | 살찔 걱정 없는 단호박 샐러드
046 팬들의 마음을 담아 2PM 도시락 | 엄마의 손맛이 느껴지는 왕달걀말이
052 정성이 가장 중요하다 장근석 도시락 | 한국인의 입맛에 딱 맞는 멍석말이 소갈비
060 달콤한 도시락 아트 이승기 도시락 | 간편하고 맛있는 고구마 튀김 (고구마 맛탕)
066 수지킴의 도시락에는 특별한 것이 있다 샤이니 도시락 | 맑은 피부를 위한 연어 샐러드
072 한국의 미를 담다 박유천 도시락 | 한입에 쏙 들어가는 꼬마김밥

이책의 저자인 수지킴이 처음으로 만든 도시락.

방송에서 수지킴이 지인이 강호동도시락을 부탁해서 도시락아트를 시작되었다고 하셨다. 그리고 강호동팬이라서도 하셨다.

강호동도시락은 수지킴의 인생의 첫 도시락인게 맞는 것 같았다.

뒷장에는 보기만 해도 겅강해지는 연잎밥 레시피가 있었다.

수지킴의 팁도 있어서 좋았다. 강호동처럼 건강한 도시락을 만들어 보고 싶다라는 생각이 들게 만들었다.

샤이니 태민,민호 티셔츠 전사지이다.

수지킴 둘째 딸의 손그림. 너무 예쁘게 그려져서 티셔츠로 만들어 수지킴블로그 이벤트을 열었는데... 이벤트 주제가 '샤이니가 좋은 이유 10가지'였다.

나는 샤이니 중에서 민호를 좋아해서 이벤트에 참여했는데... 당첨이 되었다. 그때는 이벤트 당첨 되었을 때는 샤이니 태민,민호 티셔츠 전사지 그림실력이 너무 좋은 것 같아서 나만 보기 아깝다라고 생각이 들었는데 책에 실려서 좋았다.

PART 2
특별한 날을 위한 더 특별한 도시락
예쁘고 화려한 데코레이션

080 1년 내내 생일처럼 생일 도시락 | 딸기 데코레이션 생일 도시락
088 도시락은 사연을 싣고 기념일 도시락 | 결혼 35주년 기념일 도시락 데코
094 설레는 마음도 함께 넣어 가다 소풍 도시락 | 보자기로 싼 소풍 도시락
100 나의 관심은 오직 도시락뿐이다 크리스마스 도시락 | Christmas 도시락
106 평생 한 번뿐인 아름다운 순간을 위해 웨딩 도시락 | 러블리 레이스 웨딩 도시락
112 아이는 선물입니다 베이비 샤워 도시락 | 귀여운 아이들을 위한 뽀로로 도시락
118 작은 정성, 큰 감동 합격 기원 도시락 | 합격을 기원하는 잉어 도시락

기념일 도시락 데코는 부모님의 35주년 결혼기념일을 축하하기 위해 딸이 주문한 도시락이다.

결혼 35주년에는 '행복'를 의미하는 에메랄드를 선물하는 것이라고 하길래 도시락을 에메랄드 색으로 꾸며 보았다고 하였다.

에메랄드 느낌이 들면서 화사하고 이쁜 도시락이며 결혼기념일과 잘 어울리는 도시락인 것 같다.

웨딩 도시락은 웨딩 촬영하는 날에 딸에게 줄 도시락을 주문한 어머니. 그런 어머니의 마음을 담아 하얀 레이스와 하트로 웨딩 분위기 물씬 나도록 장식한 도시락이다.

러블리하면서 순수하면서 웨딩 분위기가 물씬 풍기는 도시락인 것 같다. 나중에 결혼하는 지인들에게 만들어 주면 좋을 것 같다.

PART 3
작품 같은 도시락, 나도 만들 수 있어
_정성 가득한 바느질, 패브릭, 리본, 포장법 craft

126 패브릭을 씌워 만든 꽃 도시락 | 패브릭 씌우기
130 반짝반짝 빛나는 큐빅 도시락 | 큐빅 활용하기
134 바느질로 정성스럽게 스티치 도시락 | 바느질 활용하기
140 패브릭을 활용한 빈티지 도시락 | 패브릭 활용하기
144 동글동글 귀여운 젤리빈 도시락 | 젤리빈 활용하기
148 돌돌 말아 간단하게 리본 만들기 | 리본 만들기
152 패브릭 무늬로 나비 모티브 만들기 | 패브릭 무늬 이용하기
156 포크&수저 포장법?포크&수저도 예쁘게

꽃 도시락은 도시락통 만들기의 가장 첫 과정이자 가장 줄요한 과정은 바로 도시락통에 패브릭을 씌우는 것이다. 패브릭만으로도 출륭한 장식이 될 수 있기 때문이다.

따뜻한 느낌이 들면서 은은한 매력이 있어서 좋은 것 같아요. 꼬마김밥이나 주먹밥을 담아서 봄과 가을에 나들이,소풍 도시락으로 괜찮을 것 같아요.

큐빅 도시락 반짝이는 큐빅은 도시락통 장식에 가장 쓰기 쉽고 유용한 재료이다. 하나씩 붙여야 하므로 손이 많이 가지만 그만큼 정성스러워 보이고 자유로운 연출을 할 수 있는 장점이 있는 도시락이다.

복분자장어덮밥이나 단호박샐러드, 연어샐러드를 담으면 좋을 것 같아요.

반짝반짝 블링블링해서 좋은 것 같아요. 이 도시락은 친구생일날 생일선물로 만들어 주면 좋을 것 같아요.

데코덴재료를 이용하면 좋을 것 같았다.

SPECIAL 특별부록
168 이심, 전심, 팬심! 조권 도시락
172 아트 도시락의 계기가 된 비스트 도시락
178 콘셉트 도시락의 시초! 유노윤호 도시락

둘째 딸이 비스트의 광팬이자 이기광팬이라고 하는데... 나는 용준형이랑 양요섭팬이다. 비스트 도시락아트그림이 실려있어서 좋았다. 그림실력이 최고인 것 같아요.

그림실력이 최고였으면 좋겠다.

누구가에게 보내는 정성을 담은 도시락은 물론 소풍, 생일, 웨딩, 크리스마스 등 기념일 도시락까지 도시락데코레이션에서뷰터 큐빅, 바늘질, 패브릭 활요하기 그리고 리본 만들기까지 모든 노하우가 공개된 책이라서 좋은 것 같다. 도시락 아트에 관심이 있는 나에게 정말 좋은 책이라고 생각하며 도시락 아트에 관심 있는 분들에게 추천해 주고 싶은 책이다.

역시 수지킴의 도시락은 예술이라는 생각이 든다.