퇴근 후에 후다닥 밥 한그릇 / 한국인이 좋아하는 밥 요리 / 상상출판

 

 

 

 

 

내가 어릴 때만 하더라도 밥을 먹을 때마다 부모님께 자주 듣는 말이 '많이 먹어라' 였다.

 성인이 된 지금까지도 부모님은 변함없이 음식을 듬뿍 담아주며 많이 먹으라고 하시는 걸 보면

우리나라는 오래전부터 밥을 보약으로 생각해왔다.

 

 

그런데 요즘 아이들은 먹거리가 풍족하니 밥보다는  다른 먹거리로 배를 채우는 경우가 많다 보니

균형 있는 식단으로 배를 채우는 것이 아니기 때문에  영양적으로도 불균형을 이루기 쉬운데

만들기도 쉽고 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 밥 요리만을

집중적으로 모아~모아서 나온 요리책이 있어 반가웠다.

 

 

요리 블로그를 시작한 지 1,000일이 넘어간다는 저자~

처음엔 큰 아이가 밥을 먹기 시작하면서 음식을 잘해야겠다는 생각에 본격적으로

요리에 관심을 두기 시작을 했단다.

 

 

위에서도 잠깐 이야기를 했었지만

<밥 한그릇>요리책은 다른 요리책들이랑 다르게

밥 요리가 141가지나 담겨 있다.

 

 

 

 

 

 

책에 소개된 밥 요리를 잠깐 보면

김밥과 주먹밥부터 (기운 내 김밥, 마약 김밥, 꽁지 김밥, 등),

초밥과 쌈밥 (손말이초밥, 꽃상추 쌈밥, 해물 쌈밥 등),

 비빔밥과 영양밥 (그냥 비빔밥, 회덮밥, 김치알밥, 곤드레밥 등),

볶음밥 (파 볶음밥, 게살 볶음밥, 깍두기 볶음밥 등)

그리고 국밥(굴 국밥, 김치말이밥, 홍합 짬뽕밥..등)까지

정말 밥 종류는 거의 다 있는 것 같다.