캠핑의 품격을 높인다! 이제 당신도 캠핑 요리의 달인!
캠핑 요리 고수 보노보노가 공개하는 캠핑 요리의 모든 것

자연주의 레저 코드로 급부상한 오토캠핑. 오토캠핑을 즐기는 사람들이 늘어나면서 캠핑을 알차게 만들 캠핑 요리에 대한 관심도 함께 늘어났다. 언뜻 보기에 뭔가 더 복잡하고 까다로울 것만 같은 캠핑 요리. 요리 울렁증을 겪는 사람들도 손쉽게 캠핑 요리를 할 수 있도록 캠핑 요리 전문가인 '보노보노'가 자신만의 캠핑 요리 노하우를 모두 공개한다. [캠핑요리 절대가이드]는 캠핑 요리 장비부터 정말 쉽고 간단해서 만만하기까지 한 도구별 레시피 180가지, 캠핑 요리의 꽃 바비큐에 사용하는 향신료 소개와 바비큐 용어 설명까지 캠핑 요리의 A to Z를 담았다.

캠핑의 즐거움을 업그레이드하다
캠핑 요리 고수에게 전수받는 캠핑 요리 비법 180가지

오토캠핑이 어엿한 레저 문화로 인기를 얻어가면 갈수록 캠핑을 알차게 만들 먹을거리에 대한 관심도 많아지고 있다. 누가 뭐라고 해도 '캠핑의 꽃은 요리!'라고 외치며 캠핑에서의 식사 준비에 열을 올리는 캠퍼들이 수두룩하다. 사실 집에서 먹는 평범한 식단, 심지어 인스턴트 라면도 밖에 나가 자연과 함께 먹으면 훨씬 맛있다. 하지만 진정한 캠퍼라면 야외에서 먹는 음식이 좀 더 특별하기를 기대할 터! 그래서 이들을 위해 캠핑 요리 고수 보노보노가 폼 나는 캠핑 요리를 간단하게 뚝딱 해낼 수 있는 비법 180가지를 공개한다.

캠핑 요리라서 어렵다고? Oh, No! 캠핑 요리라서 쉽고 간단하다!!

캠핑 요리는 집 밖에서 하는 아웃도어 요리인 만큼 집에서 하는 요리와 다르다. 그래서 어딘지 모르게 더 어렵고 까다롭게 느껴지는데 이것은 크나큰 오산! 캠핑 요리는 캠핑 요리라서 훨씬 쉽고 간단하다. 집 밖에서 하는 요리이기 때문에 조리법이 복잡하지 않고 단순하며, 요리의 재료도 구하기 쉬운 재료를 주로 사용한다. 한마디로 구하기 쉬운 재료로 간단하게 요리하는 것이 캠핑 요리인 셈이다. [캠핑요리 절대가이드]는 이런 캠핑 요리를 더 쉬 우면서 맛있게, 그리고 보다 폼 나게 만드는 방법을 도구별로 총 망라해 담았다.

캠핑 요리 A to Z! 캠핑 요리의 절대 결정판

평소 요리와는 거리가 멀었더라도, 요리할 생각만 하면 머리가 어질어질하고 가슴이 두근거리는 요리 울렁증에 걸렸더라도 쉽게 캠핑 요리에 입문할 수 있도록 저자 보노보노는 캠핑 요리를 A에서 Z까지 차근차근 짚었다. 그릴, 화롯대, 더치 오븐, 스킬렛 등 캠핑 요리 장비의 사용법, 관리법에서부터 차콜에 불붙이는 방법, 훈연하는 방법, 캠핑 요리에 사용되는 다양한 향신료와 바비큐 용어 등 캠핑 요리에 관한 모든 것을 꼼꼼하고 자세하게 설명한다.
또한 도구별로 레시피를 정리한 본문과 달리 책의 마지막에는 재료별로 요리를 찾을 수 있도록 재료별 인덱스를 수록해 식단 계획에 편리성을 더했다.

한국인 입맛에 딱 맞는 캠핑 요리 레시피

캠핑 요리를 혼자 공부하면서 국내 캠핑 요리책이 있었으면 좋겠다고 간절히 바랐다는 보노보노. 이유인즉슨 외국 서적의 캠핑 요리 레시피에는 한국에서 구하기 힘든 재료를 사용한 요리도 많았고, 한국에서 구할 수 있는 재료로 하는 요리도 그네들의 입맛에 맞게 되어 있어 우리나라 사람들의 입맛에는 뭔가 어색한 것이 많았기 때문이다. 그래서 직접 한국인 입맛에 맞는 캠핑 요리 레시피를 연구하고 개발하여 책으로 엮었다. 그녀의 향기로운 레시피를 따라 요리하다 보면 어느새 모두에게 칭찬과 부러움을 한몸에 받는 캠핑 요리의 달인이 돼 있을 것이다.
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