귀엽고 맛있는 빵 - 이 책 하나만 있으면

 "엄마빵이 최고"라는 소리 들을거예요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

엄마인 제가 베이킹을 하는 가장 큰 이유는..

가족에게 맛있고 깨끗하고 정성 가득한 간식을 선물하기 위함인데요~

 

그런 엄마의 마음이 가득 담긴-

보기만해도 예쁜 빵만들기 일서가 번역본으로 출간되었어요!!! 

바로 이 책!!!

귀엽고 맛있는 빵!!

표지만봐도 어떤 책인지 딱 감이 오죠? ^^

출판사에 있을 때-

일본 실용서들이 신기방기한게 많아 일본으로 책사러 가기도 하고-

구매대행으로 구입도 하고 했었는데-

요즘엔 이렇게 좋은 책들이 번역본으로 많이 나와 너무 좋네요~ ^^

책을 보기에 앞서

이 책 보는 방법도 깨알처럼 알려주는 친절함 ^^

아.....이거..진정 빵 맞나요? ㅎㅎㅎㅎ

너무 예쁜 아기새들이~~~

이걸 예뻐서 어찌 먹나 싶어요 ㅎㅎ

분명 저희 아이들도 이거 만들어주면 예뻐서 못먹겠다고 할 거랍니다 ㅎㅎㅎ

제가 늘 강조하는 목차보기!!!

목차를 보면- 그 책에서 말하고자 하는 것, 보여주고자 하는 것의 대부분을 알 수 있답니다!

이 책은 이 책을 통해 만들 수 있는 빵의 종류를

한 번에 다 보여주네요!!!

메뉴판처럼 말이죠~ ^^

만들기 전에 알아두엉 할 빵에 상식도 지나치지 않고 설명해주고 있어요~

저자의 친절함이 돋보입니다 ^^

자~~ 이제 본격적인 빵 만들기로 들어가볼까요~ ^^

마음만으론 빵을 만들 수 없죠! ㅎㅎㅎㅎ

기본 재료가 있어야 함은 당연지사!!

초보 베이커들을 위해 꼼꼼하게 재료 설명도 잘 되어있답니다~

그러니 한 번도 안해봤다고 걱정하실 필요 No!!!! ^^

도구 역시 꼭 필요한 재료들만 간결하게 모아

부담없이 설명해주고 있어요~

이 없음 잇몸인지라 여기 없는 도구일지라도 집에 있는 살림살이로 대체할 수 있지만-

뭐가 필요한지 기능을 알아야 데체도 할 수 있는 법이니까요 ^^

빵 만드는 순서도 당연히 알아야죠~~ ^^

기본적으로 어떠한 과정을 거쳐 빵을 만드는지 알아야-

잠시 뒤 본격적으로 빵만들기로 넘어갈 때 당황하지 않을거예요~ ^^

거북이빵!!!

이 빵의 레시피와 과정이

이 책의 기본이랍니다~

 

이 빵 반죽 하나만 마스터하면

나머지 25개의 빵을 모두 만들 수 있다는 사실~~~~~~~~~~

만드는 도중 실패할 수 있는 과정들도 사진으로 자세히 설명해주는 진짜 친절한 책이예요~
 

무엇보다 놀라운건!!

이 기본 빵 과정을 무려 5장에 걸쳐 알려주고 있다는 점이죠!!!!

과정 하나하나 정말 자세하게 모두 사진으로 풀어서 알려주고있어요~

클래스에 온 기분이랄까요!!!!!

진짜 자세한 저자의 설명에 스고이~~~~~~~~~~~~

그뿐인 줄 아세요?

빵이 더 맛있어질 수 있는 토핑인

쿠키 반죽도 알려줘요~

이건 빵에만 쓰는게 아니라

다른 구움과자류에도 응용 가능한 꿀팁!!

심지어 필링까지도!!!!!!!!!!!!!!

커스터드 크림, 팥 앙금, 버터크림!!!

베이킹에 다방면으로 쓰이는 필링 쿨팁 대방출!!!!

알차다 알차!! 그쵸? ^^

자~ 이제 기본 빵과 토핑, 필링을 배웠으니-

본격적으로 응용해볼까요~?!!

악!!! 완전 ㅋㅋㅋㅋㅋ

저 이거 보고 진짜 버섯인 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭔가 영양 가득한 갓 따온 버섯같죠? ㅋㅋㅋ

무당벌레도 너무 귀엽고

양도 사랑스러워요~

같은 크림빵도 코끼리로 만들 수도, 고래로 만들 수도 있답니다~

소보로빵의 소보로가 알파카의 모습으로 완벽 빙의!!!

초코소라빵은 소라게로 변신하니 감쪽같아요 ㅎㅎㅎㅎ

돌돌말린 시나몬롤은 달팽이로~~~

기다란 크림샌드 빵은 허리가 긴 닥스훈트가 되었네요 ㅎㅎㅎ

중간에 크림을 샌드하는 동그란 빵은 개구리와 곰돌이가 되었어요 ㅎㅎㅎ

얼룩말빵도 진짜 기발하죠~?! ㅎㅎㅎㅎ

사자빵도 너무 맛있을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

꺅- 고슴도치도 귀엽고

토끼는 더 사랑스럽네요 ㅎㅎㅎㅎ

올빼미모양을 만들거라곤 상상도 못했는데 ㅋㅋㅋㅋ

올빼미라니~~~아이디어 기발하네요 ㅎㅎㅎㅎ

돌돌말린 도롱이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 귀엽지않나요?

이렇게 만들어 나무에 매달아놓음 진짜 넘 재밌을 것 같아요 ㅋㅋㅋ

이것은 앞에서 봤던 그 아기새~?!!??!

진짜 예뻐서 눈을 못떼겠네요 ~~~  >_<

진짜 파인애플을 넣은 파인애플모양 빵 ㅋㅋㅋ

진짜 서양배를 얹은 서양배빵 ㅋㅋㅋ

 

그런데 붕어빵엔 붕어는 없다는;;;ㅋㅋㅋ

아 이런 아재개그;;ㅋㅋㅋㅋ

호박 앙금빵을 보니 할로윈이 생각나고-

밤 앙금빵을 보니 만쥬가 떠오릅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

방울방울 포도송이 앙금빵은

하나씩 알알이 떼어먹는 재미가 있는 빵이군요!!!

자색 고구마를 사용해 꽃을 표현한 것도 너무 기발해요!!
 

뭐하나 안예쁘고 안귀여운게 없는 그런 책!!!!!!!!!!!!!!!

 

아이들이 정말정말 좋아할 것 같아요~~

 

우선...  책이 눈에 띄지 않게 잘 숨겨놓고 ㅋㅋㅋㅋ

아이들 몰래 하나하나 만들어줘야겠어요~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

책 보면 분명

보자마자 다만들어달라고 아우성칠게 뻔하거든요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

하나의 반죽으로 만드는 26가지 귀여운 빵들!!!!

 

아이들에게 예쁜 먹을거리를 만들어주고 싶은 엄마의 마음!!!

이 책이 딱이네요!! ㅎㅎ

 

 

 

 

 

..............................................................choinsil / 쵠실

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