밥 해먹기는 싱글이고 아니고를 떠나서 정말 큰 숙제인 것 같아요..

요즘엔 싱글이 아니더라도 바쁜 가족들 때문에 혼자서 식사를 하는 분들이 많으시죠.. 저도 사인 가족이지만.. 혼자 밥 먹을 때가 많거든요.. 아이들이 학교에서 급식을 먹고 오니까 집에 계신 엄마들 대부분이 점심은 혼자 드시지 않을까 생각해요..

가족들과 같이 식사할 때와 달리 혼자 먹으려면 아무 것도 하기 싫어서 대충 있는 대로 먹거나 때로는 간식거리로 식사를 건너뛰기도 하는데 싱글만찬 요리책을 보고 익혀서 혼자서 밥 먹을 때도 맛있는 음식 해먹어야겠어요....

나는 소중하니까요...^^

싱글만찬 요리책을 받아서 살펴보니~ 싱글만찬이라는 제목 그대로 싱글들을 위한 다양한 요리 노하우들을 잘 정리해주셨더라구요. 싱글즈 밥상수칙 10계명, 장 보기 노하우, 요리의 기본 기술 네가지와 기본적인 요리별 요리비법 노트, 주방생활백서 등 싱글들 특히 초보 요리사^^들이 집에서 밥해먹기 위해 알아야 할 다양한 정보들을 수록해 주셔서 새롭게 집에서 밥 해먹기를 마음 먹은 많은 분들게 큰 도움이 될 듯 해요..

이 책의 특징은~~

다른 요리책들은 다양한 재료를 이용해 요리를 하는데 비해 싱글이라 장을 보더라도 여러가지 재료가 남을 수 있다는 점에 착안해서 적은 재료를 가지고도 요리책을 보고 요리할 수 있도록~ 두가지 재료로 만드는 밥상요리, 두가지 재료로 만드는 일품요리, 한 가지 재료로 만드는 재활용 요리라는 카테고리로 요리를 실어놓으셨어요..

그래서 이 책을 보고 요리를 하면 음식 해먹으려면 이것저것 재료 사야 된다는 부담감에서 어느 정도 해방될 수 있답니다.

특히 두 가지 재료로 만드는 밥상요리에 나온 재료를 이용해서 두가지 재료로 만드는 일품요리로 연결시켜 같은 재료로 편안한 밥상요리와 일품요리까지 함께 만들어볼 수 있도록 구성해놓으신 점이 참 마음에 들어요.

또 한가지 재료로 만드는 재활용요리에서는 집에 흔히 있는 한 가지 재료를 가지고 만들 수 있는 음식을 두세가지씩 소개해주셔서 재료 구입에 별로 힘들이지 않고 여러가지 음식을 해볼 수 있도록 해주셨네요.

싱글들~ 그리고 혼자서 자주 식사하시는 분들~

싱글만찬 보시고 외식에서 탈출하세요~~~~^^