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남편이 임실에서 선물받아온 임실치즈...
평범한 한국인의 입맛에 맞는 치즈인듯...
괜찮다...

선물 받은 와인과...선물 받은 치즈와 이 시간 함께하며...
갑자기 치즈에 관한 책이 어떤 것이 있을까 궁금해졌다.

요즘은 목장체험도 많아져서 아이들과 치즈 만들기, 아이스크림 만들기 등등
목장을 직접 찾아가서 하기도 하고, 유제품들이 새로운 방법으로 다가온다.

그리고 보니 냉장고에 둘째가 목장 견학가서 만들어온 치즈도 있다.
내일 가족 모두 있을 때 함께 먹어봐야지....

내 질문에 내가  먼저~~ 모아모아~~