시골에서 채소나 곡식을 키워본 경험이 없다보니 자연과 관련해 아이가 흥미를 보이고 질문을 할때마다 참 난감하더군요

특히 방과후 과학실험시간에 상추를 심어와 잘 키워보겠다고 매일 물을 꼬박꼬박 주는데 기특한 마음이 든 것은 잠시였고 상추싹이 나오는 만큼 걱정이 자라더군요

유치원때도 가끔 무싹을 가지고 오거나 허브를 갖고 오기도 했지만 어려서 그런지 잘 키우지 못해도 그냥 응 하고 넘어갔는데 이번에는 왠지 안그럴 거 같은 느낌이 드는거예요

그렇다고 내가 키워본 경험이 있는 것도 아니고 해서 시골에 사시는 애들 할아버지께 물어봐야지 하고 그냥 저냥 있었는데 요 책을 만나게 되었답니다.

 

호미아줌마와 콩콩이, 보리와 함께 텃밭으로 나가봅니다

농사를 짓기전에 알아 둘 것으로는 밭 고르기, 두둑 만들기, 물주기, 씨앗 뿌리기, 모종 기르기, 솎아주기, 버팀대 세우기를 알려주니 벌써 시작이 반은 넘어 든든해져요

 

 

작물의 생김새와 여러해살이 같은 낱말의 뜻도 알 수 있답니다.

 

 

제일 먼저 코앞에 닥친 상추를 찾아서 보니 한해살이 잎줄기 채소로 물만 주어도 잘 자라는데 봄가을에 기르기 좋다네요

음 하지만 지금은 여름인데 좀 서늘한 곳으로 옮겨야겠어요

씨앗을 뿌리는 모습부터 해서 본잎에 대해 알려주고 줄기가 올라오기 전까지

그때그때 뜯어먹어야 한 대요

6월에 줄기가 올라와 잎이 뻣뻣해져 먹기 안좋다는데 음 우리 상추는 6월에 심었으니 괜찮을라나..

상추잎 뜯을 때 바깥쪽에 난 잎부터 뜯고 자주 뜯어주지 않으면 꽃대가 더 빨리 올라오는데 꽃대가 올라오면 잎을 먹을 수가 없다는군요. 

 

요렇게 이 책을 보니 상추를 잘 키워 맛있게 쌈 싸먹을 수 있을 거 같아 좋아요

 

이렇게 상추 말고도 우리가 흔히 접하고 먹는 고추, 가지, 호박,오이, 무, 당근, 고구마,

감자, 양파, 배추, 시금치 등과 생강, 완두, 옥수수, 들깨, 땅콩, 수박, 참외,딸기에 대한 것도 알려줘요

그런데 토마토, 딸기, 참외, 수박이 과일이 아니라 열매채소라는 걸 처음 알았답니다.

더 알아볼까? 코너에선 농기구, 거름 만들기,자연농약 만들기, 텃밭에서 볼 수 있는

벌레를 알려주고 가꾸기 달력에선 품종별로 모종용 씨앗 심는 때, 곧 뿌리는 때(근데 요건 뭔지..), 모종하는 때, 거두는 때를 도표로 보여주고 있어서 직접 집에서 소량으로 가꾸어 먹을 수 있도록 도움을 주고 있어요.

 

참고로 씨앗과 모종을 심고 거두는 때도 고장 날씨에 따라 조금씩 다르다니 기후도 신경써서 봐야겠어요

 

각 장마다 토마토, 생강, 양파,가지를 이용한 간단 요리도 팁으로 나와서 직접 재배하고 그걸로 맛있게 먹을 수 있어 더욱 좋네요

 

 

한 번도 키워본 적이 없어도 이 책을 읽는다면 앞으로 우리 집 베란다에 상추 외에도 풍성한 작물들을 볼 수 있을 거라는 기대를 해봅니다

상추 잘 뜯어 먹고 두번째 텃밭 작물은 가을파와 가을 당근 중 하나를 고르기로 했답니다.