우리 주변에서 쉽게 만나볼 수 있는 생강.
그동안 생강차로 즐기고 김치 양념 재료로 넣는 정도로만 활용했었는데요.
어떤 내용일지 궁금해지더라고요.
차례에요.
제1장 생강이 왜 이렇게까지 필요해진 걸까?
제2장 몸이 바뀌었다! 건강하고 아릅답게!
제3장 냉증 제거부터 암세포 증식 억제 효과까지, 생강의 놀라운 힘
제4장 365일 생강의 힘을 체험하자!
제5장 생강의 힘으로 병이 낫는다, 살이 빠진다, 아름다워진다!
부록 맛있고 간단해서 효과만점!
1장에서는 현대인들의 몸이 왜 차갑게 되었는지에 대해서 알려줍니다.
에어컨으로 인해 여름이 겨울보다 더 추운 경우도 있고
물도 몸을 차갑게 할 수 있다고 하고요.
지나친 염분 제한도 몸을 차갑게 할 수 있대요.
우리나라는 장문화가 발달해서 염분 제한으로 인한 냉증은 많이 없을 거란 생각은 드네요.
2장에서는 실제로 생강을 먹고서 건강해지고 아름다워진 사람들의
체험단 6개를 접할 수 있어요.
3장에서는 생강의 놀라운 효능에 대해서 다뤄요.
4장에서는 실생활에서 생강을 활용하는 방법에 대해 알려줍니다.
좋은 생강을 고르는 방법도 알려주고
생강홍차, 생강습포, 생강목욕법 등에 대해 다룬답니다.
생강으로 먹기만 할 줄 알았는데 다양한 방법들이 있더라고요.
운동법에 대해서도 그림으로 쉽게 다뤄줘서 좋았어요.
그리고 가장 인상깊었던 점은
생강의 효능에 대해 다루고 있지만
세계적으로 부작용이 보고된 적 없는 생강이라지만
특정 증상이 있다면 섭취를 피하는 것이 좋다는 것을 알려주는 점이 좋았답니다.
5장에서는 비만, 감기에서부터 우울증까지 증상별, 고민별로
어떻게 생강을 활용하면 좋은지에 대해 알려준답니다.
마지막으로 부록에서는 생강음료와 저장식품 레시피를 알려줍니다.
간단하게 글과 그림으로 설명되어 있어서 따라하기 쉬워요.
일본인 저자라서 우리나라 식문화에서는 다소 낯선 부분들도 있지만
쉽게 따라 할 수 있는 방법들이 많이 소개되어 있어요.
이 책을 통해서 생강의 장점에 대해서 알 수 있었고요.
생강을 다양하게 활용할 수 있는 방법들에 대해 쉽게 배울 수 있어 좋았어요.
이번 겨울에는 생강 많이 사뒀다가 차로도 먹고 음식에 양념으로도 넣어먹고
최대한 많이 먹으려고 노력해야겠어요.
이번 겨울은 생강으로 따듯하게 보낼 수 있을 거 같아 왠지 든든해지네요.
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생강의 힘
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