집에서 직접 만드는 엄마표 아이스바~

어려울줄 알았는데 생각보다 어렵지 않아요.

오히려 너무 쉬워서 정말 이렇게만 만들면 아이스바가 될까.. 싶었습니다.

 

그런데 직접 만들어 보니 되더라구요 ^^

과일을 갈아 만든 맛있는 과일맛 아이스바를 만들어

아이들에게 맛있게 먹였는데요.

처음으로 만들어준 엄마표 아이스바 였는데 아이들이 너무 맛있게 먹었어요.

저도 사서 먹이는게 아니라 직접 만들어 먹이니 첨가물 걱정 안해도 되고

재료 걱정 안하고 마음껏 만들어 먹일수 있어서 너무 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

 

홈메이드 아이스바 는 엄마라면 누구나 만들어서 내아이에게 먹이고 싶어하는 레시피에요.

저도 두아이를 키우면서 늘 사다먹이는 아이스크림에 걱정이 많았는데요.

아이들이 아토피가 있다보니 아무래도 시중에 파는 아이스크림은 함부로 먹일수가 없어요.

합성 첨가물이나 인공색소 첨가물들이 들어가 있어서 아이들 건강에도 좋을게 없는데다

재료 역시 직접 보고 먹이는게 아니라서

과연 과일맛에 과일이 얼마나 들어 있을지도 모르고

초코나 팥,시럽 같은 재료들 역시 어떤 제품을 썼을지 모르는 거니까요.

 

무엇보다 저는 아토피가 심한 둘째 때문에 시판되는 아이스크림은 절대 먹이지를 못해서

여름마다 아이스크림을 너무 먹고 싶어하는 딸아이를 위해서라도

홈메이드로 아이스바를 만드는 레시피가 꼭 필요했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

이책에는 집에서 손쉽게 만들수 있는 아이스바 레시피들이 잔뜩 들어 있어요.

만드는 법도 어렵지 않고 재료도 주변에서 구하기 쉬운 재료들로 되어 있어서 간편하게 뚝딱 만들수 있어요.

그렇다고 맛이 없는 아이스바도 아닌것이

오히려 사먹는 아이스크림보다 영양가도 훨씬 높고 맛 또한 집에서 아이들 입맛에 맞춰 조절할 수 있어서

오히려 더 맛있고 건강한 아이스바를 만들수 있다는 장점이 있어요.

 

아이스바 종류도 여러가지인데

재료에 따라 과일과 채소를 넣은 아이스바,우유 아이스바,두유 아이스바,요거트 아이스바,

생크림 아이스바,차 아이스바,믹스 아이스바 등으로 골라 만드는 재미가 있어요.

 

 

 

 

 

책과 함께 아이스바 틀이 같이 왔어요.

이걸 이용해서 레시피 대로 아이스바를 만들어 봤어요.

 

여러가지 레시피가 있고 만들어 보고 싶은것도 정말 잔뜩인데

저는 우선 둘째아이가 아토피가 있다보니 우유나 두유,생크림이 들어 있지 않은걸로 골랐어요.

아이가 과일을 너무 좋아하는데 마침 사다놓은 수박이 있어서

수박 아이스바를 만들어 봤습니다.

보기에는 안 닮았지만 맛은 100% 수박맛 아이스바에요 ^^

 

 

 

 

 

 

레시피 대로 하면 어려울게 전혀 없어요.

수박 씨를 제거하고 블렌더로 갈아서 꿀을 섞어 틀에 부어 얼렸습니다.

좀더 예쁘게 하려면 초코볼을 넣어 수박씨 느낌을 주고

녹차가루를 갈아 넣어 초록색 수박껍질 느낌도 같이 살려 만드는 방법이 책에 나와 있어요.

저는 아이가 초코를 먹지 못해서 초코볼은 빼고 녹차가루가 없어서 패스 했지만

다음번에 만들때는 큰아이를 위해서 레시피대로 다시 만들어 볼까해요 ^^

 

아무튼 그렇게 해서 집에서 만든 최초의 엄마표 홈메이드 아이스바가 완성 되었습니다.

시간은 정말 짧았고 얼리는데 시간이 5~6시간 걸렸어요.

아침에 만들어 두면 오후 한낮에 아이들 간식으로 먹일 수 있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

수박맛 아이스바 완성~

아이스바를 틀에서 뺄때는 따뜻한 물에 잠깐 담갔다가 빼면 금방 빠져요.

이것도 책을 보고 알았네요 ^^

약간 샤베트 느낌이 나는데 합성첨가물이 전혀 안들어가서 그런지 파는 아이스바 처럼 아주 부드럽고 매끈하지는 않아요.

하지만 진짜 수박 100% 에 진짜 꿀을 넣어서 정말 달구요~

사각사각 씹히는 얼음맛도 일품 입니다.

 

색소 첨가물을 전혀 넣지 않은 100% 진짜 수박색 이에요.

맛있어요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

아이들 건강을 위해 홈메이드 아이스바를 만들어 먹이고 싶었는데

실제로 이렇게 만들어 보니 맛 역시 너무 좋아요.

게다가 영양가도 높죠~

맛과 영양을 모두 챙길수 있는 엄마표 아이스바 만들기.

올 여름에는 아이들 배탈 걱정 없이 안전하게 먹일 수 있는 엄마표 홈메이드 아이스바를 적극 추천드려요.

 

여름방학하면 동네수퍼마켓으로 뛰어가 아이스크림을 사먹는 일이 많은 아이들인데

이제는 우리집 냉동실에 직접만든 다양한 맛의 아이스바가 잔뜩 있으니

더이상 사먹는 아이스크림은 필요 없을듯 합니다.

 

아이들 입맛에 따라 초코칩아이스바,딸기 아이스바,망고 요거트바,블루베리 아이스바 까지

골고루 만들어 먹일수 있으니 레시피 걱정은 안해도 될것 같아요 ^^