인터넷서점 인터파크도서

처음 이 책을 읽기 시작했을 때 남편은 이제 커피 마시는 걸로는 부족해서 책도 읽냐고 했다.

울 아들은 신의 커피...제우스의 커피란다.

그리스로마신화를 갓 접한 아들에겐 신이라고 하니 제우스가 떠올랐나보다.

커피에 빠지다 보면 사람들은 처음엔 조금씩들 예민해져가는 경우를 본다.

그냥 그냥 습관적으로 마시다가도 커피의 맛을 따지게 되고, 원두의 종류를 따지고...

결국은 선택을 한다.

사서 마시느냐, 직접 만드느냐...

나에겐 아직 커피는 습관이다.

눈뜨면 한 잔, 식사 후에 한 잔, 무료할 때 한 잔, 누군가를 만나서 한 잔, 어딘가에 가서 한 잔...

그렇게 습관적으로 커피의 종류에 상관않고, 마신다.

하지만 정말 괜찮은 커피를 만났을 때의 기쁨은 내게도 참 크다.

책 속에 나오는 커피가이들만큼의 열정은 아니지만 습관처럼 마셔온 커피는 내겐 일상의 일부분이기때문이다.

커피가 맛있는 집에 가면 꼭 에스프레소를 마신다.

프롤로그에 저자가 닉 조라는 지역 바리스타 챔피언이 만들어 준 카푸치노에대한 묘사가 나온다.

에스프레소가 만들어지는 순간과

설탕이나 크림없이 우유만으로 어떻게 환상적인 카푸치노를 만들어내는지 두페이지에 걸쳐 설명해준다.

이 책을 읽으면서 가장 행복했던 순간이다.

진한 커피향이 나는 카페에 앉아 커피가 만들어지는 걸 직접 보고 맛보는 즐거움은

간편한 인스턴트도 자주 마시는 내게도 그 특별한 순간의 분위기가 느껴져 진한 에스프레소나

추운 날, 비오는 날, 몸살기운이 있는 날이면 생각나는 카푸치노의 부드러움이 생각날때면 매번 찾아 읽게되는 페이지가 되었다.

또한 커피콩, 커피의 맛, 커피 원산지...커피가 재배되는 과정등 어떻게 생각하면 커피 한 잔 마시면서 내가 이런 것 까지 알아야해라는

생각이 들만한 지식들도 아주 상세하게 나와있다. 그리고 커피의 원산지에서 직접 커피나무를 재배하는 사람들에대한 이야기.

그들을 도와 좀 더 좋은 커피를 얻고자하는 사람들의 노력과 커피에대한 열정들이 자세하게 나와 있다.

공정무역커피란 것을 나도 들어보았지만 그 배경과 커피를 사랑하는 사람들의 노력을 좀 더 알게되고 나니

한 잔의 커피를 마시는 감회도 남달라졌다.

뒷쪽에는 집에서 맛있는 커피 만드는 방법이 간단히 소개되어 있으면서 유용한 여러 사이트가 안내되어있다.

외국사이트이긴하지만 커피를 좋아하는 사람들이라면 충분히 들어가볼 만한 가치들이 있었다.

책에 나온 실제 인물들을 좀 더 자세히 알 수도 있었고, 각종 커피 머신들과 원두에대한 정보들을 사진과 함께 볼 수 있어 좋았다.

그중에서도 프롤로그에서 멋진 카푸치노를 만들었던 닉 조의 팟캐스트도 들러보았는데

바리스타로서의 그의 자부심과 커피에대한 열정을 느낄 수 있어 좋았다.

"커피 맛이 너무 황활해서 컵 안에서 신의 얼굴을 보았다."

"커피가 너무 향기로워서 마치 빛 줄기가 쏟아져 나오는 느낌이었다."

아시엔다 라 에스메랄다 스페셜을 맛 본 두 커피광들의 논평이다.

전자가 뒤에 나온 논평이지만 이 논평이 커피 세계를 사로잡은 논평이 되었다고한다.

한 잔의 커피...

그 의미는 마시는 사람들만큼이나 다양할 것이다.

커피를 마시는 순간

진한 커피향이 코끝에 닿는 순간

짧은 시간이지만 그 시간이 행복하기에 커피에 대한 열정에 사로잡힌 이들의 이야기가 매력적인 것 같다.