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질문 : 우유에 대한 책 좀 추천해주세요.
답변 :

우유의 역습이라는 책을 읽어보시라고 권해 드리고 싶습니다.
완전식품이라고 생각했던 우유
그러나 그 말에 함정이 있었다는 것을 알고 충격이었답니다.
한번쯤 읽어볼 만한 책입니다.
꼼꼼하게 우유에 대한 정보를 읽을 수 있어서 침고가 된답니다.

남들의 말을 무조건 믿는 편은 아니지만
우유가 완전식품이라는 말은 요리 전문가들도 언급했던 말이기에
전문가의 권유를 들었습니다.
그런데 우리가 미차 알지 못했던 내용을 이 책에서는 지적하고 있답니다.
우유를 먹더라도 잘 알고 먹으면 좋을 것 같다는 생각에서
살짝 올려봅니다.
참고가 되셨을지요.