직장맘이다 보니 이웃이나 시부모님, 친정식구들로부터 반찬이나 맛있는 요리를 선물받는 경우가 종종 있다. 특히 시댁이나 친정에 한번씩 갈때마다 바리바리 싸주시는 부모님들께는 항상 죄송하고 미안한 맘이 가득하다. 오히려 내가 맛있는 음식을 준비해서 드려야 할 나이임에도 받기만 하니 집으로 돌아올때마다 죄스러운 마음뿐이다.

'보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'는 말도 있듯이 요리를 잘 하지는 못하지만 양가 부모님들과 지인들에게 요리를 선물할때 요리를 돋보이게 만드는 용기나 포장이라도 멋스럽고 예쁘다면 받는 분의 마음에 작은 감동을 안겨줄 수 있을 것 같다.

이 책은 그런 나의 바램을 모두 담고 있다. 사랑하는 연인에게 특별한 날에 선물할 수 있는 달콤한 , 선생님, 부모님 등 고마운 분들에게 드리는 감사의 선물, 웃어른께 드리는 웰빙 효도선물, 엄마의 사랑이 가득 담겨진 아이들을 위한 쿠키선물, 이웃이나 지인 등 가까운 사람들과 함께 나누는 소박한 선물요리, 가까운 친구집에 놀러가거나 집들이, 각종 모임으로 초대받은 집을 방문할때 드릴 수 있는 선물 요리 등 특별하게 마음을 전달할 수 있는 다양하고 맛있는 요리와 함께 각각의 요리에 맞는 특색있고 정성을 함께 담아 전할 수 있는 효과적인 포장법 79가지가 담겨져 있다.

선물요리라고 하면 특별해야만 하는 줄 알았다. 그동안은 주로 케이크나 쿠키 종류 아님 과일로 선물을 대체했는데 일반적인 밑반찬류나 술, 천연조미료도 선물로 손색이 없다는 것을 이 책을 통해 배울 수 있다. 요리솜씨가 없기에 선물한다면 제과점이나 떡집에서 구입해 포장된 그 상태로 쇼핑백에 담아 선물로 드렸는데 지금 생각해보면 참 성의없는 선물이란 생각에 얼굴이 붉어진다. 예쁜 포장은 선물을 더욱 정성스럽고 값어치 있게 만들어 준다는 것을 알면서도 포장할 줄 몰라서 그냥 드렸는데 이 책 속에 어렵지 않으면서 나만의 특별한 선물포장방법을 알려준다. 특히 선물 받을 사람의 이름이나 요리 이름이 적힌 태그를 포장지 겉면에 달아서 선물하는 포장법은 굿아이디어였다.

가장 난감할때가 음식을 선물할때다. 음식을 만들어 드릴때마다 이 음식을 과연 좋아하실지..음식이 입에 맞을 지, 각자의 식성이 달라서 가장 고민이 많은 부분이었다. 이 책은 자칫 내마음과는 달리 실례가 될 수 있는 음식선물의 주의점도 꼼꼼히 알려주고 있다. 선물할 수 잇는 요리로는 저장성이 뛰어난 잼이나 쿠키, 저장성이 오래가는 선물이 좋으며, 요리에 자신이 없을때에는 재료와 레시피를 선물하는 것도 좋은 방법임을 알 수 있다.

지인으로부터 음식선물을 받으면 그렇게 고맙고 감동적이면서도 한편으로는 마음에 큰 부담이 되었다. 나도 무언가를 선물해 주고 싶은데 요리솜씨가 없다보니 점점 받는것도 부담이 되었었다. 이제는 이 책 속에 담겨진 초보자를 위한 맛깔스런 선물요리와 포장으로 감사의 마음을 전할 수 있게 되었다.