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우리집 솥밥 

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반이반짝 지음

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출판사 ㅣ 경향 BP

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요리 고수들의 내공 있는 비법을 쉽게 얻울 수 있는 세상이다.

하지만...

'천천히 먹어' 라고 말하던 어머니의 목소리가 바쁜 걸음을 잠시 쉬게 한다.

밥 짓는 고신 냄새, 달그락 거리는 소리 가득한 어머니의 부엌이 오늘

무척 그립다.

 

간단하면서, 맛있고, 영양도 갖춘 한 끼 식사

집밥, 갓 지은 밥…. 말만 들어도 따뜻함이 느껴진다.

 

어머니께서 지어 주신 소박하지만 정성이 담긴, 김이 모락모락 나는 밥에 대한 그리움이 있는

모든 이들에게 바치는 책이다.

. 영양이 듬뿍 담긴 제철 식재료로 만들어 한 그릇만 먹어도 든든해지는 솥밥 레시피들이 소개되어 있다.

인기 블로거인 저자가 그동안 가족들을 위해 만들었던 레시피들이다.

 

여러 사람이 함께 식사를 할 때도 개개인의 입맛에 맞춰 따로 밥을 지을 수 있고,

주재료에 어울리는 국과 양념장을 함께 준비하면 깔끔하면서도 특별한 분위기를 낼 수 있어

손님상으로도 손색없다