아이러브아침밥

-김영빈 지음

 

바쁜 현대인들에게 아침밥을 챙겨먹는 것이란 참 어려운 일이다. 그러나 아침밥을 먹으면 우리 몸에 유익하다는 것은 다들 알고 있는 상식!

아침밥을 먹으면 밤 동안 자고 있던 뇌가 활성화되면서 정서적으로 안정감을 되찾고, 학생들은 학업성취도가 높아지며 직장인들은 업무를 효율적으로 시작할 수 있다고 한다. 아침을 먹어야 집중력이 좋아져서 더욱 좋은 것이다.

그리고 아침을 제대로 먹어야 신체리듬이 정상적으로 돌아가면서 저녁에 과식을 하지않고 규칙적인 식습관을 가짐으로써 다이어트에도 효과적이라는 것.

 

그렇다면 이제 바쁘더라도, 귀찮더라도, 더 자고 싶어 굶는 일을 줄이고 아침밥을 챙겨먹는 습관을 길러야겠다. 그래서 아침밥을 챙겨먹기에 도움이 되는 책을 소개한다.

쿠킹스튜디오 ‘수랏간’을 운영하며 요리연구가로 활동하고 있는 저자 김영빈.

각종 신문사와 잡지 등에서도 활발한 활동을 하고 있으며 사람들에게는 친정엄마보다 친절한 요리선생님으로 인기가 많다.

 

똑똑한 여우들의 5분 아침밥 전략<아이러브 아침밥>은 쉽고 재미있고 맛있는 아침밥 만드는 스피트레시피142가지를 소개한다. 국과 반찬이 없어도 간단히 만들고, 냉장고의 자투리 재료들로 간단히 만들 수 있는 초스피드 아침밥 만들기의 노하우가 담겨있다.

 

 

 

간단한 아침밥을 만들기 위한 기본 스피드재료손질법부터 쿠킹노하우까지 요리초보자도 손쉽게 준비할 수 있도록 되어있다. 주말에는 스피드아침밥을 위해 재료 구입하기 위해 장보러 가야겠다