맛있는 음식을 먹게 되면 마음의 스트레스가 싹 날아가버리는 것을 느낄 때가 많습니다.

굳이 맛있는 음식이 아니더라도 자꾸 군것질을 하게 되는 이유는 마음이 허전할 때 빈 공간을 채우기

위해서가 아닐까 하는 생각이 들곤 합니다.

아이들도 나도 스트레스가 쌓여 있을 때 맛있는 음식을 먹으면 어느 정도 진정이 되고 기분도 좋아지는

걸 느꼈습니다.

마음을 치료하는 힐링요리, 이 책의 목적입니다.

 

이 책의 목적은 아빠와 함께 힐링 요리를 하는 것이지만 아이들의 편식 습관을 바로잡게 해주는 목적도

가지고 있다고 합니다. 대부분의 아이들이 패스트 푸드 맛에 길들여져 몸에 좋은 채소나 현미밥등은

꺼려하는 게 사실입니다.

어릴 적부터 습관을 들여놓지 않으면 맛이 강한 패스트 푸드에 밀려 아이들은 몸에 좋은 음식들을

멀리할 것입니다.

 

아이들이 싫어하는 재료를 먹이기 위해 엄마들은 갖은 방법을 다 동원합니다.

콩을 먹지 않는 아이에게는 밥에 콩을 이용해 예쁜 글씨를 만들어 시각적인 효과로 아이들의 관심을

유도하기도 하고, 야채를 먹이기 위해 고기 속에 야채를 잘게 다져서 넣기도 합니다.

그런데 편식하는 아이들은 자신이 싫어하는 재료들은 기가 막히게 잘 찾아내어 그걸 빼고 먹습니다.

어떻게 해야 아이들의 편식 습관을 잡을 수 있을까요?

 

저자는 아이들이 직접 요리에 참여하게 되면 자신이 만든 요리를 먹게 된다고 합니다. 

저 또한 아이들이 어릴 때 음식을 만들 때 도와달라고 부탁하면 아이들이 무척 즐거워하면서 도와주곤

했던 기억이 납니다.

 

엄마와 요리를 같이 하는 것을 좋아하는 아이들이 아빠와 요리를 같이 한다면 아마 대부분의 아이들이

무척 재미있어할 것입니다.

요리를 하면서 아빠와의 거리도 더 가까워지고 아이들은 자신들이 사랑받고 있다고 생각할 것 같습니다.

 

아빠와 아이가 함께 하는 요리라 비교적 쉽게 할 수 있는 요리들로 구성되어 있습니다.

쉬운 요리라고 해서 평범한 요리들만 있는 것은 아닙니다.

잔칫집에서 빠지지 않는 잡채도 있고 나들이 갈 때 꼭 필요한 김밥, 생일때 반드시 먹어줘야 하는 미역국도

있습니다. 시원한 오이 미역 냉국도 빠질 수 없죠.

 

쉬운 것만 있다구요?

아닙니다. 아빠랑 함께 만드는 패밀리 레스토랑 메뉴도 있어요.

파스타, 마늘빵, 월남쌈, 피자까지 꼭 필요한 메뉴들도 구성되어 있어요.

 

아빠와 함께 만드는 주말 간식 코너에서 소개하고 있는 음식들은 주말에 엄마를 쉬게 해주는 고마운 음식

들입니다. 요리 수업에 빵 만들기가 빠지면 섭하죠. 아빠와 함께 간단한 베이킹도 하고, 마지막으로는

과일을 이용한 주스, 화채, 샐러드 등을 소개하고 있어요.

 

쉽고 재미있는 요리의 세계, 이 책으로 아빠와 함께 이번 주말, 요리의 세계에 풍덩 빠져보는 것은 어떨까요?