요즘 두 아이를 어린이집에 보내면서 시간적 ..마음적 여유가 생기면서 아이들 먹거리나

남편과 함께 즐길수있는 먹거리관련 책들을  한권 한권 챙겨보게 되네요^^

이번에는 요리책이 아닌 아직 한번도 만들어 본적 없던 칵테일에 관해 궁금해 져서

[맛있고 어렵지 않은 홈메이드 칵테일]을 보았답니다.^^

우선 칵테일이라고 하면 우리가족이 일상적으로 접하기 힘들게 보이는 보드카나 라이트 럼등이 들어가기에 멀게만 느껴져서

한번도 칵테일을 만들어 보고싶다는 생각을 할수없었죠.

그러나 남편 친구분의 집에 초대되어 갔을때 칵테일을 아주 쉽게 만들어 주시는 모습을 보고

 한번 도전해 보고 싶어 져서 이렇게 책을 찾아 보게 되었네요.^^

[맛있고 어렵지 않은 홈메이드 칵테일]에는  우선 우리가 칵테일을 만들기 위해서 알아야 하는 칵테일 제조 기법을 사진과 내용으로 설명을 해주어서 어렵지 않게 배울수있네요.

어렵게만 느껴지던 칵테일 제조를 위한 재료들이 나와있어서 재료 준비만 되면 언제든지 칵테일을 만들어 먹을수있게 도와주는 책 덕분에 가족과의 특별한 시간을 만들어 볼수있을것 같아요.

칵테일 멋내기가 힘들것 같았는데 너무 쉽고 간단한 재료로 멋스러운 칵테일을 만들수있는거 같아서 한층더 칵테일이 가깝게 느껴지기도 하네요.

그리고 칵테일을 만들기 위해서 사용되는 도구들도 실제 사진으로 볼수있어서 생생하고 도구의 생김새와 이름들을 알고 구입하기에도 도움이 되요^^

(칵테일에 쓰이는 기법)                                  (칵테일에 쓰이는 도구)

영화나 드라마를 보면 바에서 칵테일을 먹는 모습을 많이 보게 되는데

칵테일도  멋과 맛을 즐길수있게 다양한 글라스에 담아서 즐기는 걸 알게되네요.

칵테일 왕초보인데 이책을 보면서 칵테일의 사소한 것보다 만드는 방법 까지 자세히 나와있어서 쉽게 배울수있어요..^^

알콜에서 무알콜칵테일까지 다양한 칵테일을 만드는 법이 소개되어있고

보드카에서 소주나 막걸리를 이용한 신개념 칵테일도 만들어 볼수있고

장소불문, 계절불문 언제 어디서나 쉽게 즐길수있을것 같은 칵테일이 너무 신기하고 재밌어보이네요^^

직접 만들어지는 과정이 담긴 사진을 눈으로 보면서 따라만들다 보면 칵테일이 쉽게만 느껴지는것 같아요^^

<라즈베리 마티니>   한국말로 산딸기인 라즈베리는 비타민 C가 풍부하고 혈관계질환에 좋으며 음료수 처럼 복용하면 효과가 나타나요.~

칵테일은 바(bar)에서만 마실수 있을것 같았는데 이제는 집에서 재료를 준비해서 만들어 먹으면

특별한 날 , 특별한 분위기 연출에도 아주 좋을것 같아요^^

언제 한번 특별한 시간을 만들어 가족과 함께 즐겨보아야 겠어요^^