세상에나 양념장이 이렇게나 많을 줄이야,,,

그동안 너무 몰랐다는

그냥 내가 해 먹는 그 수준만 알고 있었던 것 같다  

 

일단 울집 냉장고부터 검열

남해 시금치가 다 먹고 조금 남은 것이 있길래 도전해 본다

시금치무침에도 이렇게 양념장이 있는지 몰랐다

그냥 소금,참기름,깨소금으로 그동안 해 먹었다면 이 책을 보고 [데친나물 간장무침 양념장]을 만들어

시금치무침을 완료했다

진간장,국간장이 짜울것 같아 조금씩만 했는데 딱 적당하니 되어 맛이 좋았다

 

 

요리 진행형이다

[요리가 세상 쉬운 양념장] 한 권으로 요리가 자신이 있어진다

사실 김장을 하면서 생강을 1kg  사 왔다

생강청을 만들려고 ,,,이 책에 생강청도 있다

이 책을 보고 사온 것이라 아니라 생강청에 대해 들은 것이 있어 생강을 우선 사 오고 본다

이렇듯 요리를 못하면서도 그냥 들으면 바로 행동으로 보이는 것이 나인지라 생강부터 사 와 냉장실에 있는데 마침 이 책에 생강청이 있어 저자가 한 대로 한번 도전에 보려한다

삶은 브로콜리,,,참깨드레싱

오,,,매번 초장으로 찍어 먹었는데 이렇게 참깨드레싱을 직접 만들어보다

참깨 드레싱이 한식과 양식 모두 잘 어울린다고 하니 사실 빵에도 찍어먹어보니

아이들이 넘 맛있다고 하는데 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 시판 드레싱보다 좋은 것 같다

집에 있는 재료로 이렇게 만들 수 있다고 하니 너무 좋다

 

 

 

"출판사로부터 도서 협찬을 받고 본인의 주관적 견해에 의해 작성하였슴"

요리가세상쉬운양념장경향미디어, 우리아이책카페