최근 한국 경제가 어려워지면서 도시락을 싸서 다니는 샐러리맨들이 많아지고 있다. 예전에는 도시락을 싸서 다니는것을 부끄러워하거나 꺼리는 사람들이 이제는 도시락을 싸다니는것을 자랑스럽게 생각하는것을 보면 세상이 많이 변하긴 한것 같다. 그리고, 웰빙을 추구하는 사람들의 인식 역시 도시락 열풍에 기인을 한게 아닌가 생각해본다.

 그러나, 물가가 상승하면서 도시락을 싸는 비용이 만만치 않은게 사실이다. 도시락을 싸는 비용은 천차 만별이지만, 매일 같은 반찬을 싸서 다니는것도 웃기지 않나 생각해본다. 이번에 출간된 만원 도시락은 우리가 고민하는 부분을 싹 해결해주는 책이라고 소개하고 싶다. 이 책의큰 주제는 만원을 가지고 일주일 도시락을 해결한다는 것이다. 처음 이 책을 접할때는 과연 어떻게 일주일에 만원을 가지고 도시락을 해결할수 있느냐는 것이다. 밖에서 점심식사를 하게 되면 기본이 오천원인데, 어떻게 그렇게 할수 있을지에 대한 의구심이 먼저 들었다. 그러나, 이 책을 읽어보면서 건강을 생각하면서 도시락을 쌀수 있고, 그 도시락을 먹으면서 시간도 아낄수 있는 부분이 이 책을 통해 충족되었다. 우선, 도시락을 싸기 위해서는 양념을 먼저 준비해야 하고, 그와 함께 레시피를 짜야 할것이다. 이 책은 만원으로 도시락을 싸기 위한 준비과정과, 30일 도시락을 싸기 위한 4주동안의 반찬, 그리고 마지막에는 스페셜데이를 정해 색다른 도시락을 즐겨보는 방법을 넣어 놓았다.
 첫째로, 도시락을 싸기 위한 준비과정이다. 준비과정에는 양념준비,계량법, 도시락을 싸기 위한 노하우등을 수록해놓았다. 음식을 만들기 위해서는 음식을 만들기 전의 과정이 더 중요한법이다. 어떤 양념을 이용하느냐, 그리고, 어떤 재료를 선택하느냐에 따라 음식이 맛이 결정되는 법이다. 이 책은 그런 과정에 대한 부분을 중요하게 생각해서 처음에 수록해 놓은걸 보면 이 책은 쓴 저자의 세심한 배려가 엿보인다.

 둘째로, 4주간의 도시락 메뉴를 수록해 놓았다. 첫주에는 간단하게 먹기이다. 쉽고 빠르게 만드는 도시락 반찬을 이용해 점심도시락을 해결하는 것이다. 둘째주에는  가볍게 먹기이다. 저칼로리, 저나트륨 웰빙도시락 반찬을 이용하는 것이다. 셋째주는 건강하게 먹기다. 영양채우는 건강도시락 반찬을 이용하는 것이다. 넷째주에는 추억의 도시락을 즐기는거다. 예전 학창시절에 싸서 다녔던 반찬들을 이용해서 추억을 즐기는 것이다. 그리고, 마지막장에는 색다르게 즐기는 도시락을 넣어 놓았다. 눈과 입이 즐거운 특별한 도시락을 만드는 것이다. 이 책이 다른 책과 다른것은 사진과 함께 레시피를 구체적으로 적어놓아서 처음 요리를 접하거나 요리에 소질이 없는 사람이라도 이 책을 따라만 해도 간단한 반찬과 도시락을 충분히 만들수 있다는 점이다. 그리고, 반찬을 만들면서 궁금해 할수 있는 부분을 마지막부분에 첨가해서 이야기해주어서 궁금증을 쉽게 해결할수가 있었다.

 시중에 여러 요리 책이 많이 출간되어있지만, 이 책의 다른 책과 다른 특징이라고 하면 만원으로 일주일 도시락을 해결할수 있다는 자신감과 함께 사진과 함께 레시피를 쉽게 설명해놓아서 누구나 쉽게 따라해볼수 있다는 점이다.

 경제적으로 힘든 시기인 요즘, 이 책의 제목처럼 일주일에 만원으로 도시락을 싸서 학창시절의 추억과 함께 건강을 챙겨보는것은 어떨지 생각해본다.