[팔도밥상 어린이 요리책]  

 

딸과 함께 맛있는 음식도 만들면서 함께 볼수있는 책이라 최고에요! 

심진미 글 / 김미정 그림

 

 

 

팔도밥상 어린이 요리책으로 인해서 딸과 함께 우리나라 여러곳을 탐험하듯이 음식을

눈으로 즐기고 직접 만들어보는 좋은 시간이 되었어요! 밥을 잘 먹기 싫어했는데

동글동글 주먹밥을 책보며 만드니 너무 맛있고 이쁘다고 칭찬일색인 딸!!

책보면서 다양하게 아이와 만드는 재미에 푹 빠지고 싶어지는 책이랍니다!

함께 만들면서 딸의 상상력과 창의력을 키울수 있는 요리책 함께 그 매력에 빠져보아요^^

 

 

 

 

 

 

새로운 친구를 만나거나, 새로운 곳을 가게 되어도 서로 아는 음식을도 대화 거리가

생겨서 친해질수 있는 기회가 생기듯... 각 지방마다 간을 하는 정도도 틀리고...

전라도는 음식이 맛있고, 푸짐하게 주는데... 약간 김치가 짜지만 맛있는것 처럼 지방마다의

특색을 가지고 있는것이 음식인거 같아요! 같은 음식이라도 더울때 조리방법이 다르고

추울때 다르듯이! 딸인 우리 아이 음식 잘해서 시집도 잘 갈수있게 ㅎㅎ

함께 요리 만들수 있는 기회라 넘 좋았어요!

 

 

 

책과 함께 한겨레 틴틴 도서목록과 한겨레 아이들 도서목록이 함께 도착해서

일석이조였어요^^ 아니 일석삼조네요^^

 

 

이렇게 여러권을 보내주시다니 땡큐~~!^^

입맛을 자극시켜주는 빨간색 바탕에 한수저 뜬 부추전을 보니 지금도 군침이 도네요!

충무김밥 무지 좋아하는데.... 명동을 안가니 자주 못 사먹네요 ㅠㅠ

그래서 이참에 아이와 두손 걷어 붙이고 충무김밥도 만들어 봐야 겠어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

경기도 음식 :  주먹밥, 막국수, 조랭이떡국

서울 : 팥빙수, 규아상, 탕평채

강원도 : 감자전, 안흥찐빵

충청도 : 장떡, 청국장찌개

황해도 : 행적

평안도 : 평양냉면

함경도 : 오징어 순대

전라도 : 떡갈비, 꼬막무침

경상도 : 헛제삿밥, 충무김밥, 곶감샌드위치

제주도 : 오메기떡, 감귤잼

 

 

 

막국수는 여름에 더욱 생각나는데...슬슬 여름이 다가오네요!

김치 송송 썰어 넣고, 시원한 동치미 국물을 부우면....카!!!!

그 시원함은 이루 말할 수 없는거 같아요!

더운 여름에 먹어도 좋고, 겨울에도 이열치열로 좋고!

막국수는 1인분 재료로 재료분량이 나와 있고!

준비하는 과정도 자세히 나와 있어요! 순서대로 만드는 법 한젓가락 뜨는 모습 캬~~~!!!!

 

조랭이 떡국! 조랭이 떡 넘 이뻐서 우리 딸이 맛있게 잘 먹어서 호박죽에 동동 올려주고 합니다!

한수저 뜬 조랭이 넘 귀엽죠^^

음식을 만들고 다음장으로 넘기면!

개성있는 조랭이 떡의 유래!!! 옛날엔 언제부터 전해져 내려오는 떡인지...!!

떡국도 지역마다 어떻게 다른지 자세히 나와 있어요!

 

 

 

이름은 생소했지만 딱보니...! 제사때 쓰고 남은 음식으로 만든것이

헛제삿밥이네요!!

안동 지역에 유생들이 공부하다 추룰해지만 제사를 지내야 한다고 거짓말하고 제삿상을

차리면 맛있게 먹었던 그 전래!!!

모두 골고루 넣고 비벼 먹으면 되는...참 건강식인거 같아요!

 

 

 

호랑이도 무서워하는 곶감!! 곶감은 간식으로 최고 ! 말리고 나면 그 당도도 더 짙어지는거

같아요! 감은 영양소도 풍부해서 비타민a, 비타민c, 풍부하게 들어있어서 피로회복을 돕고 근육도

튼튼하게해주는 맛있는 곶감. 옛날엔 과자 같은 인스턴트가 없던데라...

간식으로 최고 였을꺼 같아요!

 

 

 

아이와 한번 다녀온 제주도!! 과일하면 딱 떠오르는 한라봉!

옥돔도 최고 이고!! 우도의 땅콩, 한림의 백년초 선인장 등등

역시 제주도는 자연경관 외에도 맛난 특별한 음식이 많네요!

 

 

 

맨 마지막에는 동네방네 소문난 시장 구경이란 제목으로

여러시장이 나와 있어요! 찬찬히 한번 둘러볼까요?

광장시장, 못골시장, 중앙시장, 정선오일장, 서귀포 올레시장 등등....

제가 사는 동네도 오일장이 서요! 3일 8일에!!!

ㅎㅎ 그만큼 청정지역에 살고 있나봐요! 장날에가서 신선한 과일과 생선을 주로 사는데....

시골에 사는 묘미인거 같아요!

 

 

 

자 그럼~~!!!

팔도밥상 어린이 요리책의 실전편!!

주먹밥을 만들어 볼까요?

책에서 준비할 재료에는 밥과 김, 잔멸치, 소금, 깨소금, 참기름

김치, 참치, 고추장등등!!!

자 슬슬 만들어보아요^^

 

 

주먹밥의 포인트는??? 김과!! 동글동글 이쁘게 한입에 넣기 좋을 싸이즈로 만든다는 점!!!

계란지단과 김, 당근, 저는 미나리도 넣었어요!

평소에 녹색채소를 안 먹으려고 해서...교묘하게? ㅎㅎ

총총 썰어서 밥과 이렇게 주먹밥하면 딸이 잘 모르겠죠 히히~~!!

고소하게 저는 참기름을 넉넉하게 넣었어요!

 

 

 

 

김이 모락모락 나는 흑미가 들어간 잡곡밥에 재료들을 모두 살살 버무려요

밥이 많이 뜨겁네요 ㅎㅎㅎ 위생장갑도 끼고...!!

아이와 동글동글 말아봤어요!

이쁜 싸이즈가 되게 열심히!!! ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

한입에 먹기 좋은 크기 이지만 딸입에 더욱 잘 들어갈 수 있는 크기로 했어요!

물론 옆에서 딸도 신나서 오물조물 잘 만지작 거리네요!

만들면서 먹기도 많이 먹은 주먹밥 ㅎㅎㅎ

 

 

 

저는 접시에 놓고, 딸은 식판에 담아서 !!!

된장국과 양배추 샐러드, 상추샐러드 ㅎㅎ 샐러드가 2개나 되네요 ^^;;;

그리고 그옆에 오렌지 이렇게 한수저 떠먹는 딸의 모습

열심히 맛있다 하면서 잘 먹네요!

 

 

 

 

만들자 마자 바로 먹다보니 더욱 맛있었답니다!

5살딸과 행복한 요리시간과 꿀맛같은 주먹밥으로

오늘 저녁은 멋지게 해결..!!

배를 둥둥 치고 좋았어요 ㅎㅎㅎ

 

아이와 꼭 학습체험하거나 문화센터 각종 문화생활도 중요하지만,

이렇게 아이와 오물조물 만지면서 손가락 움직임을 통해서....

느껴지는 감정들!! 함께 만드는 기쁨도 느낄수 있어서 좋은 시간이였어요!

 

다음엔 딸과 무얼 만들어 볼까요?

책을 보면서 아이와 함께 골라보아요!