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사람들은 하루에 얼마나 많은 커피나 차를 마시고 있을까? 어느새 우리 일상의 한 부분이 된, 식음료라기 보다는 하나의 문화로 이해해야 할 커피와 차. 동양과 서양의 문화를 단적으로 비교해주는 커피문화, 차문화. 커피와 차에 대한 모든 것을 찾아보자. ..

	커피기행 사막과 홍해를 건너 에티오피아에서 터키까지 박종만 지음  |  효형출판  |   자연, 인간, 커피를 블렌딩한 ‘아주 특별한 기행’국내에 커피가 소개된 지는 백 년이 넘는다. 그동안 커피는 1인당 평균 250잔 이상 마시는 가장 친숙한 음료가 되었고, 얼마 전에는 커피를 소재로 한 드라마가 인..
	커피 빛깔있는 책들 269 조윤정 지음  |  대원사  |   「왜 커피인가」에는 요즘 각광받고 있는 커피라는 음료가 갖는 의미와 왜 열광하는지에 대한 저자의 생각을 담고 있다. 커피의 정의와 역사 등을 설명한 「커피란 무엇인가」와 커피의 제작 과정과 처리 과정의 내..
	와온 바다에서 차를 마시다 조병준, 곽재구, 강우방, 정목일, 김영진, 유건집, 한승원, 이연자, 지허 스님, 남난희, 김필곤 지음  |  예문  |   찻잔에 녹아든 인생을 만납니다소설 《초의》로 우리 차를 중흥시킨 초의 스님의 삶을 복원한 소설가 한승원, 시인 곽재구, 영화평론가 김영진 등이 차 한잔을 앞에 두고 차로 맺은 인연, 재미있는 에피소드, 삶의 ..
	차의 향기 교양으로 읽는 중국생활문화 2 리우이링 지음  |  이은미 옮김  |  산지니  |   시??기이다. 오천 년의 오랜 역사를 가진 중국차에 대하여 깊이 있고 체계적으로 정리하여 차의 역사에 대해 한눈에..
	우리가 정말 알아야 할 우리 차 여연스님 지음  |  현암사  |   초의선사의 맥을 따라 35년 동안 우리 차의 전통을 이어 온 일지암 여연스님이 우리 차의 역사와 의미, 전통 제다와 행다법 등 차문화 일반, 차에 관한 이야기를 쌓인 경험과 연륜으로 풀어내어 한 권의 책에 담았다..
	커피와 차 문준웅 지음  |  현암사  |   한국의 커피와 차 관련 산업이 성공하는 데 밑거름이 되길 고대하며 우리나라 커피 산업은 세계의 커피 산업계를 이끌고 있는 맥스웰하우스와 네슬레가 지배하고 있으며, 서비스업계도 스타벅스가 점유하고 있다. 이.. 가정/생활/요리 > 요리 > 차/술/음료
	커피 이야기 김성윤 지음  |  살림  |   커피, 이 시대의 성수(聖水) 뛰면서 즐기는 커피 한 잔! 어느 커피광고 카피였던 이 문구는 더 이상 우리에게 낯선 풍경이 아니다. 이제 우리는 커피 없는 하루를 상상할 수 있을까? 어느덧 커피는 일상을 영위하는.. 가정/생활/요리 > 요리 > 차/술/음료
	커피견문록 스튜어트 리 앨런 지음  |  이창신 옮김  |  이마고  |   여행서의 독특한 형식에 담아낸 커피의 문화사. 커피광이자 여행광인 저자는 이제까지 커피의 진실을 찾아 2920리터의 커피를 마신 것으로도 부족하여, 아예 역사적 장소들을 직접 찾아 나섰다. 기차, 보트, 인력거..
	설탕, 커피 그리고 폭력 케네스 포메란츠 지음  |  박광식 옮김  |  심산  |   이 책은 유럽의 산업혁명을 계기로 독자적으로 존재했던 여러 사회가 비로소 밀접한 관계를 맺게 되었다는 기존의 생각을 뒤엎는 책으로, 이미 1400년대부터??가 작동..
	커피의 역사 하인리히 E. 야콥 지음  |  박은영 옮김  |  우물이 있는 집  |   20세기의 대표적인 르네상스적 지식인으로 평가받는 하인리히 E. 야콥이 쓴 책으로 영국, 미국, 프랑스, 이탈리아, 스웨덴, 그리스, 포르투갈, 스페인에서 출간되었다. 역사를 드라마적인 형태로 가공하여 쓰는 야콥.. 역사/지리학 > 주제가 있는 역사 > 생활풍속사
	커피 위즈덤 테레사 청 지음  |  이문희 옮김  |  서울문화사  |   내 입에 꼭 맞는 커피를 만드는 과정을 통해, 행복하고 열정적인 인생 사는 법을 알려주는 책. 커피 없이는 못사는 저자의 재기발랄한 입담이 우리의 뇌와 혀를 동시에 즐겁게 한다. 맛없는 커피를 억지로 마실 필요.. 산문/에세이/논픽션 > 외국에세이
	커피향을 아는 여자 커피맛을 아는 남자 다구치 마모루 지음  |  박한종 옮김  |  황금부엉이  |   지적인 기호 음료로서 전 세계 사람들의 사랑을 받아 온 커피!좀더 손쉽게 만들고, 더욱 맛있게 마실 수 있는 방법은 없을까?이 책은 커피의 역사와 여러 문화에 대한 재미있는 이야기와 다양한 정보를 소개하며, 커.. 가정/생활/요리 > 요리 > 차/술/음료
	카페하우스의 문화사 볼프강 융거 지음  |  채운정 옮김  |  에디터  |   정신적인 촉진제로서의 커피가 우리의 생활문화 습관 속에 깊이 침투하고 있는 것과 마찬가지로, 특히 커피를 제공하고 있던 많은 카페하우스도 각 시대에 걸쳐 여러 가지 특성을 반영하고 있다. 이들 카페는 의회라.. 역사/지리학 > 주제가 있는 역사 > 생활풍속사
	카페의 역사 크리스토프 르페뷔르 지음  |  강주헌 옮김  |  효형출판  |   파리 생제르맹 가에 있는 ’카페 드 플로라’, ’레 되 마고’. 오늘도 그곳이 파리 시민들뿐 아니라 수많은 관광객들의 발길을 끌어 모으며 어느 관광지 못지 않은 명소로 주목받고 있는 이유는 뭘까? 그것은 바로 이 .. 역사/지리학 > 주제가 있는 역사 > 생활풍속사
	동과 서의 차 이야기 (놀이와 사교가 있는 풍경) 이광주 지음  |  한길사  |   이 책은 서양문화사·지성사를 중심으로 유럽 문화 전반에 대해 폭넓은 연구를 해오고 있는 이광주 교수의 동서양 차문화 이야기를 다룬 고품격 에세이이다. 저자는 이 책을 집필하면서 곳곳에서 본인이 차를 좋아할.. 역사/지리학 > 주제가 있는 역사 > 생활풍속사
	역사 속의 우리 다인 고운(孤雲)에서 효당(曉堂)까지 천병식 지음  |  이른아침  |   다도(茶道)라는 말에서도 알 수 있듯이, 우리 민족에게 차를 마시는 것은 도를 닦는 것과 같은 행위였다. 책은 신라 최치원부터 조선시대 정약용까지 우리 역사 속 다인 20인에 대한 이야기를 담고 있는데, 직접 찻.. 인문/교양 > 한국학/한국문화 > 전통문화
	녹차문화 홍차문화 츠노야마 사가에 지음  |  서은미 옮김  |  예문서원  |   제목에서 알 수 있듯, 동양과 서양의 ’차(茶)문화’를 비교한 책이다. 차문화의 생성과 발달 등 차에 대한 역사적 경로를 추적했다. 동양에서 차문화가 발달하게 된 이유가 무엇인지, 동양의 차문화가 서양에 어떻게.. 인문/교양 > 문화론/지역학 > 문화이야기
	지허스님의 차 (아무도 말하지 않은 한국전통차의 참모습) 지허스님 지음  |  김영사  |   "대자연이 우리 인간에게 준 가장 위대한 선물이 차(茶)다"라고 지허 스님은 말한다. 50여 년 동안 우리 나라의 자생차를 기르고 보존하고 직접 차를 덖으며 터득한 차의 덕성을 우리에게 전하고 있다. 차의 본질과.. 가정/생활/요리 > 요리 > 차/술/음료
	마음을 풍요롭게 하는 차 한잔 린다 에번스 셰퍼드 지음  |  강현주 옮김  |  시아출판사  |   인생에는 참 많은 순간들이 있다. 사랑하는 사람이 갑자기 죽었을 때, 상황을 극복할 수 있는 방법이 없어 막막할 때... 그런가 하면 일생 전체와도 바꿀 수 없는 행복하고 즐거운 순간, 희망으로 가득한 따뜻한 순.. 산문/에세이/논픽션 > 외국에세이

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