마흔이 넘었다.

숨을 쉬어도 살이 찌고 식욕은 늘 허기가 진다

모든일에 음식으로 위로를 삼는다...그러면서 늘 다이어트를 생각하지만 귀찬아서 할수 없는 상황의 몸상태를 보자니 한숨이 나온다.

나이가 들어서 어른들이 하는 말이

나이살이란것이 있어서 쉽게 빠지지 않는다고 한다

그래서 우린 늘 새로운 다이어트에 목말라 하는지 모른다

하지만 이책에서는 젊은 사람들의 다이어트가 아니 영양을 올리고 체중을 줄이는 식사의 법칙을 이야기 한다고 한다.

그래서

나이가 먹고 먹는것을 가려가면서 하더라도 빠지지 않는 살을 요구하는것이 아닌

건강하게 만든 체중 조절법을 알게 해주는것이라서

유혹이 쉽게 된다

여기에서도 마흔이 되니 효과도 없는 다이어트를 생각하게 하고 늘 쉬고 싶어도 쉬어도 피곤함에 절여 있는 상황이다보니

기적의 식사법 10가지를 통해 제대로된 체중 조절에 도전을 해보게끔

유혹하는 글이 쓰여있다

유혹한다는것은 어렵게 혹은 힘들게 준비하거나 혹은 거창한 기대심을 요구하는 것이 아니다

단백질 위주의 식단과 가공식품에 대한 허와 실을 이야기하고

지방에 대한 오해로 지방에 대한 다른 생각을 제시하고 밀가루를 멀리하도록 제시한다

그리고 콩,씨앗류,해조류,생선,버섯,감자를 먹으라고 이야기하고

때론 가벼운 공복을 즐기라고 한다

또한 우리에게 익숙한 발효식품을 잊지 말라고 한다

어찌보면 어려운 것이 아닌 실생활속에 있는 다양한 식자재에 대한 진실을 이야기 한다

40살이 넘어가면서 변화가 생기고 잘못된 식사법으로 통해 망쳐지 체력을 복구하는데 ...

놀라울 정도로 움직이지 않는 체중이나 체지방이 조금씩은 정체기에서 벗어 나서 이동을 한다고 한다

하지만 쉽지는 않을 것이다

수많은 밀가루와 설탕 그리고 공복의 허기 그리고 가공식품의 유혹을 이기는 쉽지 않다

체내에 불필요한 노페물을 빼내고 물질대사에 대해 높이는 과정들을 단순히 체중감량을 만드는 것이 아닌 마흔을 넘어서 몸의 기능을 높이고 스타일을 찾아가는 근본적인 처방이란 것이 기본인 책이다

어렵게 만든 책도 아니다

보기좋은 도표와 설명 그리고 참고적인 해설등등을 가볍게 접근해서 노력해보게끔 만드는 책이다.

마흔이 넘으면 물질대사에 대한 소비가 달라지니

근본적으로 처방을 내려서 기본으로 다스리는 법을 알려준다

젊은 대상의 사람이 하는 체중조절이 아닌

몸의 변화를 찾아내어서 서서히 준비하도록 도와주는것으로 부조화를 막고 건강하게 마른 몸매를 유지하도록 하는 식사법을 제시한다.

읽다보면 그저 우리가 조금만 노력해도 조금의 변화를 찾아내도록 해주는 책이란 것을 알게 된다

조금씩 메모해서 식단을 꾸려나가면 조금씩 변화되는 건강한 삶을 찾도록 도와주는 책이라 생각이 든다.

제대로된 다이어트 효과를 추구하는 중년의 식사법이다