사진만 봐도 부러운 마음이 드는 건 어쩔수 없네요. ^^

나도 이 책으로 다이어트 하면 저리 될 수 있을까?

죽어도 굶거나 운동 못하는 사람들을 위한 당질 다이어트라~

딱 나같은 사람이 보면 도움이 될 다이어트법을 소개한 책이더라고요.

또한 좀 생소한 다이어트법이라 관심이 무척 갔어요.

다이어트.. 하면 우선 생각나는 것이 힘들고 식욕을 참아야 하는 고통입니다.

20살때는 그저 다이어트와 나는 무관한 줄만 했던 거만한(?) 믿음이

있을만큼 몸매에 자신이 있었는데 ... 에고.. 다 아~ 옛날이여! 입니다. ~~^^

결혼하고 점점 생활속에 묻히다 보니 아... 그게 아니더군요.

점점 불어나는 체중에 대해 강한 경각심을 일으키지 않아서 그런지

체중이 빠질 기미가 안 보이더군요.

어쩜 사실 세상에는 참 맛난 음식이 많은지? ^^

도저히 안 먹고는 못 베길만큼 먹는 걸 즐기거나 폭식을 했던 경험이

있어요.그래서 그런지 점점 보기 싫게 살이 찌니 자신감도 많이 잃어가는 듯해요.

그런데 이 책을 읽고 미처 몰랐던 다이어트의 새로운

지식을 알게 되여 기쁘네요. 희망이 보이니까요..^^

당질이라면 단것, 달달한 것, 뭐 이런 생각이 먼저 들었는데

이 책을 읽어보니 탄수화물이 대표적이라는 생각이 들어요.

감자, 고구마 종류, 흰빵, 백미, 면류, 과일에 들어있는 과당, 포도당,

설탕이 당류라고 합니다.

개인적으로 과일을 무척 좋아해서 많이 먹는 타입인데 이것도 너무 많이 먹으면

다이어트에 적신호군요.

저자는 이런 당질의 음식들을 철저히 식단에서 배제하라고 합니다.

수십년간 주식인 쌀을 멀리하라.~ 와 사실 쉬운 일은 아닙니다.

그래서 저자는 다시 말하네요. 어쩔수 없이 주식을 먹어야 한다면 현미, 잡곡,

통밀 빵을 즐겨 먹으라고 조언하네요.

마요네즈가 지방 덩어리인줄만 알았는데 이 책의 저자는 먹어도

문제 없다고 합니다.

당질을 많이 섭취하면 식후 혈당치는 올라가고

인슐린도 그만큼 많이 분비되므로 비만이 되기 쉽다고 합니다.

그러니 비만 호르몬의 인슐린의 추가 분비를 억제 하려면

당질 제한식을 실시 해야한다는 거죠.

당질 제한식을 택하면 칼로리를 제한할 필요도 없고

고기나 생선, 술까지 배불리 먹고 마실 수 있으므로

누구나 쉽게 지속할 수 있는 것이 당질 다이어트라고 하니

꼭 실천해 봐야겠어요.

책 읽다보면 tip 하나씩을 정리하여 올려 놓았네요.

앞의 내용에 대한 요약을 단순한 핵심사항을 정리해서 요건만은

지키자는 O,X 로 정리되여 있어요. 그래서 눈에 쏙 들어오는 정보들이네요.

이 책을 읽기 전에는 기름진 음식위주의 칼로리가

높은 음식식단이 무조건 비만의 원인으로 생각 되였는데...

당질 제한 음식만을 잘 선별해 섭취한다면 쉽게

살이 빠질 수 있다는 과학적인 확신이 드니 꼭 계속

실천하려고요.요즘은 밥을 짓을때도 현미를 늘리고 아이가

좋아하는 튀김을 만들때도 가급적 밀가루나 튀김가루, 전분같은

당질이 가득한 식품은 피하려고 노력 중입니다.^^