LIFE

많이 들어보았던 영화 카모메 식당. 아직 보지는 못했지만 영화를 사랑하는 이들의 평은 아직 보지도 못한 카모메 식당을 따스한 햇살이 비치는 곳으로 상상하게 만들었다.

그 영화의 음식감독 이이지마 나미. 그녀가 보여주고 들려주는 요리 이야기는 참 특별했다.

요리책 같지 않은 요리책.

정말 요리책다운 요리책.

투톤의 은밀한 비밀을 지닌 듯한 책이다.

일본식 가정 요리들은 내가 일본에 살았더라면 한 번쯤은 만들어보지 않았을까 싶을만큼 평범하고 일상적이었지만

재료 다듬는 법과 다루고 다듬는 법, 요리 하는 과정에서 벌써 전문가의 손길은 달랐다.

그걸 배우면서 동시에 요리마다 각각의 사연과 이야기를 담아 독특한 맛을 혀끝이 아니라 상상의 미각에서 맛볼 수 있었다.

따스하고 귀여운 글씨와 따라 만들어보고픈 아빠표 카레, 핫케이크의 이상을 꿈꾸는 이처럼 핫케이크도 만들어보고싶고,

레시피대로 직접 만들어볼 수도 있게끔 보여주는데 그 특별한 인연이야기를 읽고나면 그 요리는 더 이상 평범한 요리로 남지 않는다.

특별한 선물이 되어버리는 셈이다.

꾸미지 않은 일본의 모습 같기도 하고 사람 냄새 묻은 시골 같기도 하다.

그녀가 보여주고 들려주는 요리들은 그랬다.

따스하고 정감있는, 그리고 예쁘고 귀여운......