어느 주부가 말했답니다.

가족에게 맛있는 음식을 먹이기 위해 요리하는 건 행복하다고...

저요? 전 행복하지 못하답니다.

맛있는 음식을 요리하지 못해서기 때문에요...

결혼한지도 벌써 9년인데..

여전히 제 음식을 먹는 남편은 간이 밍숭밍숭하다고 하네요.

맨날 맛있는 거 해줘~~ 하는데... 제가 "맛있는거 뭐?"라고 물으면

대답을 못해요..

맛있는 음식을 못먹어서 뭐가 맛있는 음식인지 모르겠다는...ㅜㅜ

그래서 "세상의 모든 도시락"이란 책을 봤을 때 한줄기 빛처럼 다가왔답니다.

도시락이지만 집에서도 맛있게 먹을 수있는 음식을 소개해주니.. 완전 고마운 책이었지요.

작가 김은경선생님은 저도 ebs 최고의 요리비결을 통해서도 뵈었는데.. 그 분의 노하우가 담긴 예쁘고 맛난 도시락들을

볼수 있다니.. 늘 김밥도시락만 싸던 저도 건강한 도시락을 쌀수 있을 것 같네요.

도시락을 쌀 때 알아두면 좋은 7가지 원칙,

다양한 도시락 용기,

식재료 손질, 보관법,

계량가이드..

저같이 요리 못하는 사람들에게 유용한 정보도 수록되어 있으니 요리의 반은 벌써 배운듯하네요..ㅎㅎㅎ

재료도 사실 거창한게 아니고 손쉽게 구할수 있는 제철재료와 착한 가격의 재료들로

멋진 도시락을 90가지나 소개하고 있답니다.

마트에가면 사온 재료들.. 사실 버리는 경우가 많았는데요,

책 속 재료들이 바로 우리집 냉장고에 묵어둔 재료들이 대부분이네요.

이 재료들 이젠 맛난 음식으로 변신할거랍니다. 

5월은 가정의 달이죠?

각종 행사가 많은 달이기도 하답니다.

큰아이, 작은아이 체험학습, 체육대회, 나들이....

평범한 김밥도시락이 아니 색다르고 건강하고 맛있는 도시락 이제 문제없을 듯 합니다.

예쁘고 맛난 도시락으로 센스만점 엄마, 아내가 되길 바라며..

저같이 요리에 자신없는 분들에게 꼭 필요한 요리가이드 책이랍니다.