엄마 어릴 적에는 밥이 최고인 줄 알고 살았더랬는데

요즘 아이들은 툭~하면 밥맛없다면서 피자니 햄버거 튀긴 닭 등 밥대신 먹는 게 많아졌지요.

이런 서구화된 다양한 먹거리들을 더 선호하는 식습관에 물들어서

쌀의 소비량이 줄면서 우리 쌀이 남아돈다는 기사도 본 적이 있었는데...

 

요즘 울 아이도 입맛이 없는지 밥을 잘 안 먹는 통에

밥의 중요성도 알려줄 겸 데리고 온 책이랍니다.

 

 

쌀과 밥에 대한 모든 것을 설명해주는 이 책에는

쌀이 우리 나라에 들어오게 된 역사적인 이야기부터

밥짓는 법,쌀로 만들 수 있는 여러 가지 먹거리와

우리 나라 밥상 문화,쌀과 밥에 관련된 옛날부터 전해 내려오는 여러 가지 이야기와

쌀밥의 영양소, 고추장 된장에 대한 이야기

그리고 밥이 들어간 재미난 속담과 떡이야기까지 들려주고 있네요.

 

 

우리 아이들 또래의 비슷한 식성을 가진 친구인 나희가

삼촌과 함께 할아버지 댁을 방문하러 가는 동화를 통해

자연스럽게 중간 중간 지식을 전해주고 있답니다.

 

 

 

 보릿고개...엄마 세대에서도 겪지는 않았지만 말은 많이 들어왔더랬는데

요즘 아이들은 그런 어려웠던 시절의 보릿고개라는 말도 첨 들어봤을 듯 싶죠..

그런 시절을 생각하면 밥 한 톨도 아껴서 먹고

굶지않고 사는 것에 대해 감사하게 생각해야겠어요.

 

 

 

올바른 식습관과 함께 밥의 중요성이라던지

농사의 소중함 등에 대한 이야기 등을 알려주고 있어서

밥상 앞에서 몇 번이고 엄마가 말해도 듣는 둥 마는 둥 했던 것들을

책을 읽으면서 스스로 깨달을 수 있게 된답니다.

우리가 잘 모르는 쌀과 밥에 대한 지식들에 대해서 잘 설명해주고 있어서

아이 뿐 아니라 엄마인 제가 읽어도 재미나네요.

 

 

 

 

밥을 지을 때 사용되는 도구에 대한 설명이라던지

쌀뜨물을 사용하는 방법이라던지

밥을 지을 때 물양 조절하는 방법 등에 대한 이야기도 쓰여있어서

실생활에 유익하게 사용할 수 있는 유용한 정보들이 많답니다.

 

많은 양의 밥을 지을 땐 식초를 조금 넣으면 되고

묵은 쌀로 밥을 지을 때 식용유와 소금을 넣는다는 것도

기억해두었다가 사용하면 좋을 듯 싶어요.

 

 

쌀과 밥에 관한 모든 이야기를 통해서

밥의 소중함을 깨닫게 되고 우리 것이 좋은 것이라는 걸 다시 한 번 깨닫게 되었답니다.

더불어 올바른 식습관이야말로 건강을 유지하는 방법이기에

아이의 올바른 식습관을 키우기 위해 노력해야겠다는 다짐을 해보았답니다.