[머리말]

본서에서는 꽃이나 나비같은 작은 카빙항목과 동물적 형태카빙, 수박카빙 및 과일장식을 주요 내용으로 다루고 있으며 쉽게 따라할 수 있도록 포인트만을 정리했다. 

Theory
1.서론
2.카빙의 유래
3.카빙 주재료의 특성 및 성질
4.카빙 부재료의 특성 및 성질
5.카빙대회 작품 만드는 요령
6.카빙작품 종류에 따른 포인트

Caving Practice
1.접시세팅작품
2.형태카빙작품
3.수박카빙
4.과일담기

작품사진

최고의 카빙데코레이션 교재로 추천

그동안 카빙에 관심을 가지면서 전문서적을 여러권 구매 하였습니다만 늘 부족한 부분이 많아 불만이었습니다.

  이번에 카빙 데코레이션 야채조각 과일조각 책을 구매하면서 처음으로 원하던 책을 찾은 것 같아 네티즌 리뷰까지 씁니다.

   이 책은 지금까지 나온 카빙 데코레이션 관련 서적 중에서 야채조각 및 과일 조각에 가장 충실한 책이라고 생각됩니다.

   제가 구입했었던 다른 책은 수박 카빙과 동물 카빙 분야에 관한 부분이 거의 누락되어 있거나 미흡해서 실망했는데 이 책은 카빙의 테크닉을 잘 표현하고 다양한 행사나 데코레이션에서 쉽게 사용되는 수박 카빙뿐만 아니라 동물 카빙에 관한 사진과 테크닉도 매우 자세하고 섬세하게 잘 다룬 것 같습니다.

   아울러 과일 예쁘게 깎기까지 다양한 방법으로 잘 담아 주셔서 저에게 많이 도움이 되었던 것 같아 저자에게 감사한 마음 가득했습니다.

   카빙 데코레이션에 관심있는 분이라면 꼭 한권 가지고 있어야 할 책이라고 감히 추천드릴 만한 좋은 책 같습니다.

^^