식탁이 건강해지기를 소원했기에 이 책을 보자마자 열심히 보게 된 것 같다. 주부로써 가족을 위해 무언가 새롭게 더 나아가는 모습으로 노력하는 요리를 보여주고 싶었는데 바램을 채워주는 도서였다. 우선 이 책은 아주 큰 사이즈라는 점이 가장 눈길을 끈다. 시원시원하다.

잡지책을 보고 있는것이 아닌가라는 착각이 들만큼 큼지막한 사이즈가 마음에 든다.

두께도 꽤 두껍다. 그렇다고 실속없는 내용들로만 가득한 시중의 요리책과는 다르다. 많이 다르다는 점이 또 하나의 특색이 아닌가 싶다.

아이디어가 눈부시다는 것을 느끼게 해주는 책이기도 했다. 두부요리에 올리는 양념이 또 하나의 새로운 아이디어였으며 아이가 좋아하는 재료들이 건강한 요리가 될 수 있도록 간단하게 알려주는 요리법들은 머뭇거림없이 주말이나 하교한 아이에게 간식이 되어줄 수 있는 요리라서 좋았다.

손이 많이 가는 요리도 있지만 쉽고 간편하게 아이들의 입을 즐겁게 해줄 수 있는 요리법들이 제법 많이 실려있어서 너무나도 좋았다. 시중에 파는 음식들과 음료, 과자들을 쉽게 먹이지 않는 엄마이면서 아내이다보니 마트에서 장볼때마다 보이지 않는 레이저를 쏘기도 하고 불평을 듣기도 한다. 하지만 나름 식품첨가물이 얼마나 헤로운지 알기에 좋은 재료로 만들어 먹는 요리에 더더욱 관심이 가지 않을 수 없다.

좋은 재료를 찾아헤매고 자연요리법들을 배우는데 노력한다면 가족의 건강도 함께 좋아질 것이 분명하기 때문이다. 이 책은 내용도 아주 두툼하게 챙겨갈 수 있는 요리책이다. 그리고 살림법을 배우는 책이기도 하다.

벼루다가 만나본 책인데 기대한 보람이 있었던 책이다.