브레드 홀릭's 다이어리라는 제목을 갖고 있는 책이니 만큼  어떤 내용이 있을지 궁금했었다. 
이미 가까운 지인이 책을 먼저 접하고 괜찮다고 말했던지라 기대 했던 책이였는데~
책을 읽으면서 왠지 내내 웃음이 나는 책이였다. 

빵 모임을 하고 있을 정도로 빵을 좋아한다는 저자. 
연인과 관계된 일이라면 뭐든지 알고 싶은 것처럼
빵을 애인이라고 말한다는 저자의 말에 왠지 웃음이 났다랄까..
그리고 이 책을 보면서 이 사람이 정말 빵을 엄청 엄청 좋아하는 구나 하는 생각이 들었다. 

내 가까운 주변에도 빵을 엄청 좋아하는 분이 계시지만 ㅋㅋ
과연 이정도로 빵을 좋아할까 싶으면서 저자의 빵에 대한 애정이 남다르다는 생각도 했었다.

일단 다양한 빵을 소개를 해두었고, 
그 빵을 맛있게 먹는 방법을 소개를 해놓았다. 

빵은 반죽에 따라서도 참 많은 종류의 빵이 나오기도 하고, 
굽는 정도, 방법에 따라서도 맛과 모양이 많이 변하는데 
여기 소개된 빵들을 보면 거의 내가 모르는 빵들이 참 많이 있었다. 
그러다보니 흥미로워서 먹어보고 싶은 빵들도 제법 많았다랄까..!

빵을 맛있게 먹는 법을 그냥 간단하게 전하는게 아니라
계절에 따라서 다르게 먹는 방법이나 토핑을 통한 방법이나
소스를 통한 방법 등 다양한 빵 먹는 방법을 얘기해준다. 
그리고 간단하게 스프 끓이는 법이나 빵을 만드는 법,
곁들인 음식들을 만드는 방법들도 소개해놔서 더 흥미롭다.

 

곁들여 먹는 음식들도 다양하게 소개를 해두었다.

단순하게 마시는 차 뿐만 아니라 그와 곁들여서 맛있는 것들을 알려줬어서

빵을 먹는 또 다른 다양한 방법을 소개한 느낌의 책이였다.

개인적으로 홍차를 원래 마시지 않았었는데 
실수로 마시게 되었던 계기로 계속 먹게 된 차중에 하나인데..
밀크티로 만들어먹으니 또 다른 맛을 느낄 수 있었어서 좋았는데
이 책에서는 커피, 홍차 등 곁들여 먹기 좋은 차들도 같이 소개를 해두었다.

개인적으로 단백한 빵도 좋아하는 편이다보니 ~ 
만을어먹어보고 싶다고 느낀 빵인 '난'
생각보다 간단해보이는 레시피들을 보며
(물론 막상 하면 쉽지는 않겠지만)
이것저것 같이 만들어서 먹고 싶다는 생각이 드는 책이였다.

빵에 대한 다양한 이야기와 세계 나라의 빵을 겪을 수도 있고, 
너무 귀엽고 아기자기한 그림들을 같이 보여줘서 보기에 눈도 즐거웠던 책. 
여러모로 귀여움과 흥미와 새로운 지식을 전해주는 책이 아니였나 생각된다.