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이 책의 저자인 John Robbins는 Baskin Robbins 31 flavors 의
외아들인  유일한 상속자다.

아버지와 아버지의 이복동생인 배스킨 라빈스의 창업자는 심장질환, 고햘압을
달고 살았다. 삼촌은 사망했다.

어릴적부터 아이스크림 콘 모양의 수영장이 달린 집에서 살았던 저자는
그러나 배스킨 라빈스의 상속을 포기하고 아내와 같이 통나무집을 짓고
직접 채소를 재배하고 살아간다,

이 책은 그 시점에 나온 책인데 이것이 미국사회에 경종을 울리며
베스트셀러가 된다.

배스킨라빈스 아이스크림에 포함된 설탕과 지방은 심혈관질환과
심장질환을 유발하기 때문이다.

아시아에서 가장 잘 사는 국가중 하나인 싱가포르의 경우
배스킨 라빈스가 철수를 했다.
Ben & Jerry는 있기는 하다.

red meat의 유효성도 이야기를 한다.
육류 , 특히 빨간고기를 자주 먹는 여성의 유방암 발병율이 얼마나 높은지
이야기를 한다.

즉 우리가 식단을 바꿈으로써 채식위주의 식단을 함으로써
고혈압 藥을 평생 먹지 않아도 건강하게 살 수가 있다는 것을
배스킨 라빈스의 그 어마어마한 유산을 포기하고 자연으로 돌아간
존 라빈스의 용기가 우리에게 왜곡된 아이스크림 산업, 미 육류산업,
양계산업, 돈육사업업자의 엄청난 로비에 놀아난 정부 행정부 관료,
지역 국회의원의 로비하에 많은 소비자들이 위험에 노출되어 있으며
제약회사의 로비하에 의사들이 제대로 된 의학정보를 주지를 않는다는 것을
보여준다.

소가 먹는 소젖인 우유보다 두유가 더욱 인간에게 좋으며
질병에 대한 저항력도 높다는 것을 보여준다.

이 책은 아이를 키우는 집이라면 필독하시길 바랍니다.