¾ÆÀ̵éÀÌ ÃʵîÇб³ 2,3ÇгâÀε¥ ¾ÆÀÌ ¼öÁØ¿¡ ¸Â´Â ½±°í Àç¹ÌÀÖ°Ô Ç®¸¸ÇÑ ¾È¼º¸ÂÃã ±³À縦 ã°íÀÚ ÀÌ·±±³À縦 Á¦¹ý ´Ù¾çÇÏ°Ô Á¢Çغ» ÆíÀÔ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¼öÇÐÀÇ ¿¬»ê±³Àç°¡ ±×·¯Çѵ¥ À̹ø 2012³â »õÇб⸦ ´ëºñÇØ ¹Ì¸® Á¢Çغ» ±³Àç°¡ ÀÌ ¸¶¹ýÀÇ ¿ø¸®¿¬»êÀÔ´Ï´Ù.
¿¬»ê ÁÖÁ¦º°·Î °¡Àå ¾Ë¸ÂÀº ¿ø¸®¿Í ¹æ¹ýÀ» ã¾Æ ¿¬»ê¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ Á÷°üÀû ÇØ°á·ÂÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ½Å°³³ä ¿¬»ê ±³Àç·Î ´Ü¼ø¸í·áÇÑ ¿¬»ê ¿ø¸®, Á÷°üÀûÀÎ ¿ø¸® ÀÌÇØ, ¿¬»ê¿ø¸®¸¦ ÅëÇÑ ÃÖÀûÈµÈ ÇнÀ¹æ¹ý Á¦½Ã¸¦ Ư¡À¸·Î µé°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆäÀÌÁö¸¦ ÆîÄ¡¸é ÁÖÂ÷º° Mom's recipe¸¦ ¼Ò°³ÇØ ¾ö¸¶Ç¥ ÇнÀÀÇ ÁøÇàÀ» º¸´Ù ¿øÈ°ÇÏ°Ô µ½°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À¸¥ÂÊ ÆäÀÌÁö¿¡´Â ÀÏÀÚº°·Î Ç®À̽ð£°ú Ʋ¸° ¹®Ç×¼ö¸¦ üũÇغ¸µµ·Ï µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ø¸® - ¿¬½À - ÀÀ¿ë 3´Ü°èÀÇ ¹®Á¦·Î ±¸¼ºµÇ¾î Àִµ¥ ¿ø¸®¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¹®Á¦Ç®ÀÌ Ã¹ ÆäÀÌÁöÀÔ´Ï´Ù. ±¸Ã¼ÀûÀÎ »ç¹°À» ÅëÇØ ¿¬»êÀÇ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ø¸®¸¦ Á¦½ÃÇÏ¿© ¿¬»êÀÇ ÃÖÀûÈµÈ ¹æ¹ýÀ» À̲ø¾î³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆäÀÌÁö ¾Æ·¡ÀÇ ½ï½ï °¡À̵åºÎºÐÀº ¿¬»êÀÇ ¿ø¸®¸¦ ±Û·Î½á ´Ù½ÃÇѹø °£´Ü¸í·áÇÏ°Ô ¼³¸íÇØÁÖ°í ÀÖ¾î ÇнÀÁöµµ¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÇ¾îÁÝ´Ï´Ù.
3´Ü°è ÀÀ¿ëºÎºÐÀÔ´Ï´Ù.
´Ù¾çÇÑ µµÇü°ú ±×¸²À» È°¿ëÇÑ »ç°í¸¦ ¿äÇÏ´Â µ¶Æ¯ÇÑ Çü½ÄÀÇ ¹®Á¦µéÀÌ ÀÚÄ© ´Ü¼øÇÏ°íµµ Áö·çÇØÁú ¼ö ÀÖ´Â ¿¬»ê ¿¬½ÀÀ»
º¸´Ù Àç¹ÌÀÖ°í Èï¹Ì·Ó°Ô ÇØÁÝ´Ï´Ù.
52¹®Ç×¾¿ ÃÑ 3ȸºÐÀÇ Æò°¡ ¹®Á¦°¡ ¼ö·ÏµÈ ¼ºÃëµµ Æò°¡ºÎºÐÀº º¹½ÀÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
¿¬»ê±³ÀçÀÇ °æ¿ì ¼³¸íÀ» µ¡ºÙÀ̱⺸´Ù´Â ´ëºÎºÐ ¹®Á¦Ç®À̸¸À» ÅëÇØ ¿ø¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¿ø¸®¸¦ ¼³¸íÇÑ´ÙÇÏ´õ¶óµµ ¾ÆÀÌ°¡ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµÀÇ ¼³¸íÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸Å¹ø ¾Æ½¬¿ü´Âµ¥
ÀÌ ¸¶¹ýÀÇ ¿ø¸®¿¬»êÀº Á¤¸» ½±°í °£´ÜÇÏ°Ô ¿¬»êÀÇ ¿ø¸®¸¦ ¹®Á¦Ç®ÀÌ·Î Çѹø, ±Û·Î ´Ù½ÃÇѹø µÇ¤¾îÁִ Ư¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ½ï½ï °¡À̵å´Â ¾ö¸¶Ç¥ ÇнÀ°¡À̵åÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¾ÆÀÌ È¥ÀÚ¼µµ ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖÀ»¸¸ÇÑ ¼³¸íÀÌ¶ó ¸¸Á·½º·¯¿üÀ¸¸ç, Mom's recipe´Â ±× ³»¿ëÀÌ ÇÑ´«¿¡ ½î¿Á µé¾î¿Í ÇнÀÁöµµ¿¡ ±²ÀåÈ÷ ¿ëÀÌÇÕ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ±¸¼º¹®Á¦¿¡ ÀÖ¾î öÀú¹Ýº¹, ±âź¿¡¼ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´Ü¼ø¿¬»ê¹®Á¦µé°ú »óÀ§±Ç¿¬»ê, ¸Þ½ºÆ¼¾È, ÆåÅä µî¿¡¼ Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç°í·Â¿¬»ê¹®Á¦µéÀÌ ÀûÀýÇÏ°Ô Á¶ÇյǾî Àִµ¥¿ä.
ÀÌ´Â ´Ü¼ø¿¬»ê¸¸À» Ç®¶§ÀÇ Áö·çÇÔ°ú ´Ü¼øÇÔ, »ç°í·Â ¿¬»ê¹®Á¦¸¸À» Ç®¶§ÀÇ ¾î·Á¿ò°ú ³ÇØÇÔÀÇ Å« ´ÜÁ¡µéÀ» ¸ðµÎ ÇؼҽÃÄÑÁÖ´Â Á¤¸» Å« ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ü¼ø¿¬»êÀÌ Áö·çÇØÁø´Ù ½ÍÀ»¶§ ÀÀ¿ë¹®Á¦µéÀÌ ³ªÅ¸³ª´Ï ´Ù½Ã±Ý ¹®Á¦Ç®ÀÌÀÇ Èï¹Ì¸¦ ¾È°ÜÁÖ°í ´Ù¾çÇÑ ¹®Á¦Ç®À̸¦ ÅëÇØ ¹®Á¦Ç®ÀÌÀÇ Áñ°Å¿òÀ» Å©°Ô Á¦°øÇØÁÖ´Â ±³ÀçÀÔ´Ï´Ù.
¿À·§¸¸¿¡ ¾ÆÀÌ¿Í ¾ö¸¶ÀÎ Á¦¸¾¿¡ ½î¿Á~ µå´Â Á¤¸» ¸¶¹ý°°Àº ¿¬»ê±³Àç¿´½À´Ï´Ù.
¿¬»êÀÇ ¿ø¸®¸¦ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ÀÌÇØÇÏ°í ¹®Á¦Ç®ÀÌÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ¾È°ÜÁÖ´Â ¼±ÅÃÀÇ ÈÄȸ°¡ ¾øÀ» ±³ÀçÀÔ´Ï´Ù^^
¿ø¸®¿¬»ê±³Àç,
¼öÇÐ,
¸¶¹ýÀÇ¿ø¸®¿¬»ê,
°ö¼À±¸±¸,
¸ÞŸ¼öÇבּ¸¼Ò