<바람아, 사람아, 그냥 갈 수 없잖아>는 정말로 내 스타일의 술 이야기.
그냥 술집이 아니라 이제는 사라져가는 ’대폿집’ 이야기들이다.
거기에 호쾌한 그림까지 곁들여지니 침이 쥬르르~ 술이 저절로 땡기는 책.
전국소주기행을 갈까 했는데, 약간 궤도를 틀어서 전국막걸리기행으로 해도 괜찮겠다.
요즘 세계의 음주문화에 대해 공부할 일도 생겼는데, 이건 ’본 공부’ 전의 가벼운 ’스타터’용으로 아주 굿.
그나저나 요즘 정말로 막걸리가 마시고 싶은데
가족을 제외한 지인들 대부분이 막걸리는 물론 술 자체를 좋아하지 않는다.
대구머리조림이 그렇게 맛있다는 인사동의 ’남원집’에 가보고 싶은데... (아직 남아있겠지요?)
북한 막걸리인 대봉막걸리도 먹고 싶고.
먹고 싶은 게 많아 큰일인 요즘이다.
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[밑줄긋기]
16 박인환 하면 또 떠오르는 것이 있다. 종로 3가에서 시인 오장환이 경영하던 서점을 인수받아 재개업한, ’마리서사’.
이곳이 바로 한국 모더니즘 시 운동의 본거지로 유명한 서점이다.
또한 결혼한 뒤 당시 세종로 135번지, 지금의 교보문고 자리에 신혼방을 차린 것을 보면
박인환은 책과 서점으로 단단히 묶여 있던 삶을 산 셈이다.
34 남도인들을 빨래 짜듯 짜면 국악 소리가 뚝뚝 떨어진다던데 정말 그런가보다.
53 6.25전쟁 때 아수라장 피난지에서조차 그림을 사는 이가 꽤 있었다던데,
경제적인 지수들과 상관없이 오히려 문화적인 토대는 더욱 각박해지는 것은 왜일까?
66 큼지막한 창문으로 연신 햇볕이 쏟아지는데, 어찌나 따뜻하던지 마치 햇볕에서 고소한 냄새가 나는 것 같았다.
90 홍어! 세치밖에 안 되는 입 안의 혀로 느끼는 맛이 뭐가 요렇게 다르다냐? 고놈 참 지리고 지리다.
이 지독한 냄새를 사람들은 좋다고 환장을 하니. 더군다나 가격도 허벌나게 비싸네 그려.
알쏭달쏭한 게 홍어맛이다. 처음엔 누구나 고개를 설레설레 젓다가도, 톡 쏘는 그 맛 때문에 울고 웃는 이가 한둘이 아니다.
어쩌다가 "에이, 까짓 못 먹을쏘냐." 며 한두 점 우적우적 씹어 삼키니, 헛기침도 나고 눈물도 나고 입 천장도 벗겨지면서
혹독한 신고식을 치르게 된다.
200 하얀 얼굴에 쌍꺼풀이 진 눈을 한 여성 접대원이 북한 막걸리인 ’대봉막걸리’를 가져다주었다.
가격은 1병에 3달러. 막걸리 병의 크기가 남한 것의 3분의 2 정도밖에 안 된다.
빛깔도 훨씬 진하다. 아마 누룩을 까지 않고 그대로 담아서 발효시킨 것 같다.
누런 빛깔의 대봉막걸리를 한 모금 쭈욱 들이켜자, 와! 감탄사가 절로 나온다. 그래, 바로 이 맛이야!
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