" 치아 개수에 따라 꼭 먹여야 할 12개월 이유식" 

 

 

드디어 김명희 선생님께서 이유식책을 출간하셨어요~~

 

일단 이 책을 살펴봤습니다.

 

이 책은 남다른 특징이 있습니다.

1. 치아개수로 나눈 이유식 진행 단계: 보통은 개월수로만 따집니다. 하지만 아이마다의 성장발달 속도가 다르기때문에 애매했지만, 치아개수로 따지게 되면 아이 입장에서는 동등하게 진행을 할 수 있습니다.

2. 김명희 선생님: 국내 최초 영유아식품전문가이자 임산부요리연구가가 직접 쓴 이유식 책으로, 전문가입장에서의 강조할 수 있는 부분을 이해하기 쉽게 설명을 해주었습니다.

3. 애정책(애매한 것을 정해주는 이유식책): 쌀 씻는 방법과 곡류를 불리는 방법을 기초적이지만, 일반인들은 잘 모를 수 있죠. 사실, 제가 쌀을 얼마나 불려야 하는지도 잘 몰랐어요. 하지만, 이책에는 똑같은 밥이라도, 더 맛있는 밥을 만들 수 있는 비법이 담겨있답니다. 그래서 이제 쌀 불리는 시간을 지켜서 하고 있는데, 밥 맛이 완전 다르네요. 찰기가 좌르르르~~~

또한 식재료 궁합표로, 이유식의 재료를 좀 더 영양가 있게 혼합해서 만들 수 있어요. 그리고, 식재료를 보관할 수 있는 보관법도 자세히 나와있어서, 저같이 식재료를 대충 보관하다가 상해서 버리는 사람들에겐 도움이 될 것 같아요.

 

그럼 자세하게 살펴볼게요.

저자는 김명희 선생님입니다. 이유식 시작하는 분들은 대부분 아실꺼에요. 김명희의 "우리애들밥상"~~~ 네.. 그분이 그분입니다. ^^

 

그 다음으로는 꼭 알아야 할 이유식 상식에 대해서 나와있습니다.

저희 둘째는 이제 6개월에 들어섰습니다. 그래서 이제 슬슬 이유식을 시작해야겠다고 생각을 하고 있었는데요. 책을 보니, 이미 예전에 시작을 했었어야 하더라고요. 침을 아주 많이 흘리고요.(수도꼭지 튼 것 같아요.) 수시로 손에 잡히는것은 무조건 입으로 가고, 특히 제가 밥 먹으면, 미안할 정도로 쳐다봅니다.

치아개수에 따른 이유식 단계가 표로 나와있습니다. (이 부분이 포인트인것 같아서, 약간 흔들리게 찰영을 했어요.)

 

누가 쌀을 어떻게 씻으면 된다고, 얼마나 불리면 맛있는 밥이 된다고 알려준 사람이 없어서, 지금 둘째엄마임에도 불구하고 이제야 알았어요. 이 방법대로 하니까, 밥 맛이 역시 다르네요~~^^

그리고 조리시 쌀의 양변화표를 보고 쌀 10g을 불렸더니 정말로 15g이 되더군요~~

첫째때는 쌀 한숟가락에 물 열숟가락으로 해서 10배쌀미음으로 시작을 했었죠. 저울이 없어서 무조건 대충~~~

둘째때는 더 대충할 것 같지만, 신경을 많이 못써주는 둘째에게는 이유식이라도 제대로 해주고 싶어서 늦었지만 저울을 샀어요. 그래서 아래의 정확한 양으로 이유식을 만들기 시작했습니다.

 

지금은 초기단계라, 쌀미음만 하고 있지만, 앞으로는 가짓수를 늘려야겠죠. 그런데 아무것이나 넣으면 안되나봐요. 식재료마다 궁합이 맞는 것과 맞지 않는 것이 있답니다. 이 부분이 식재료 궁합표로 자세히 나와있어요.
재료도 단계별로 사용할 수 있는 시기와 보관법이 곡류, 육류 등으로 자세히 표로 나와있답니다.

이제 쌀 미음 시작한지 4일되었답니다. 저같이 레시피 양이 대충 나와있으면, 못만드는 사람들에게는 아주 딱이네요. 몇 그램이어야하는지, 저울로 딱 재서 부담없이 만들고 있어요.

 

약간 아쉬운 부분은, 식단표가 없어서 초기에는 며칠 간격으로 같은 이유식을 먹여야하는지 잘 모르는 부분이 생기네요. 식단표는 다양한 레시피 목록을 보고 순서를 정해놓았습니다. 사실 식단표대로 진행이 잘 되지 않기 때문에 꼭 필요하지는 않지요.

그리고 초기 이유식에도 종류가 이리도 많은지 처음 알았네요.

 

마지막으로 다시 한번 이 책의 특징을 살펴보고, 이 책의 리뷰를 마치도록 하겠습니다.

1. 치아개수로 나눈 이유식 진행 단계 : 보통은 개월수로만 따집니다. 하지만 아이마다의 성장발달 속도가 다르기때문에 애매했지만, 치아개수로 따지게 되면 아이 입장에서는 동등하게 진행을 할 수 있습니다.

2. 김명희 선생님: 국내 최초 영유아식품전문가이자 임산부요리연구가가 직접 쓴 이유식 책으로, 전문가입장에서의 강조할 수 있는 부분을 이해하기 쉽게 설명을 해주었습니다.

3. 애정책(애매한 것을 정해주는 이유식책): 쌀 씻는 방법과 곡류를 불리는 방법을 기초적이지만, 일반인들은 잘 모를 수 있죠. 사실, 제가 쌀을 얼마나 불려야 하는지도 잘 몰랐어요. 하지만, 이책에는 똑같은 밥이라도, 더 맛있는 밥을 만들 수 있는 비법이 담겨있답니다. 그래서 이제 쌀 불리는 시간을 지켜서 하고 있는데, 밥 맛이 완전 다르네요. 찰기가 좌르르르~~~

또한 식재료 궁합표로, 이유식의 재료를 좀 더 영양가 있게 혼합해서 만들 수 있어요. 그리고, 식재료를 보관할 수 있는 보관법도 자세히 나와있어서, 저같이 식재료를 대충 보관하다가 상해서 버리는 사람들에겐 도움이 될 것 같아요.

4. 다양한 레시피: 처음에 당근 미음을 주다가 사과를 함께 넣어서 준다거나, 다양하게 해줄 수가 있어서, "엄마가 이번엔 뭐해줘야 하나..." 라는 고민을 덜게해줍니다.

치아개수에따라꼭먹여야할12개월이유식, 김명희