책을 받자마자 어머 이런 기특한 책 같으니라구~~~! 하는 말이 저절로 나왔어요.

아일 기다리며 보려고 외출할때 손에 들고 나갔더니 아이 친구들, 엄마들이 이구동성으로

"와~~ !"이 말 밖에 할말이 없는것 같더라구요. 정말 간단한 재료로 쉽게 아이스크림을

만들 수 있는 방법을 소개한 내용이라 아이스크림을 날마다 찾는 아이들에게

안심하고 먹일수 있게 된 거지요.

아이스크림 만들기의 기본요령은? 손으로 만드려면 긁고 얼리기를 반복하면 된답니다^^

요즘 연일 더운 날이 지속되다보니 하루에 한 개는

기본이고 냉동실 얼음까지도 찾는데요, 엄마가 만들어주는 천연재료의 아이스크림,

아이들에게 최고 인기있는 엄마가 될 방법을 소개합니다~~~

검은콩 두유,생크림, 꿀, 그리고 포크만 있으면 '허니 검은콩 두유 아이스크림' 만들수 있대요.

긁고 얼리고 다시 긁고 1~2번 반복하면 영양 가득 정성가득 아이스크림 완성!

시판되는 아이스크림은 이제 그만 안녕해도 돼요.~~~~~

전문점 베스트 인기메뉴 따라하기로 맛과 스타일을 그대로 재현할 수 있는데요,

베스킨라빈스, 콜드스톤,구스띠모, 빨라쪼, 나뚜루, 레드망고, 하겐다즈,

막내딸 좋아하는 터키 아이스크림까지 모두 가능하답니다^^

키위샤벗에 도전해봤는데요, 키위는 말랑말랑 한것이 더 만들기도 쉽고 맛나겠지요~~

말랑말랑한걸로 해야는데 걍 했어요.

키위 4개, 우유 100ml, 설탕 90g을 곱게 갈아요~~

통에 넣어서 얼리는데 두 시간 후에 포크로 긁으라네요~

살얼음처럼 사각사각 얼었어요.
다시 2시간 얼린 후 포크로 벅벅 문지르면 된다지요.

아~ 내일은 맛난 키위셔벗으로 즐거운 토욜이 될것 같습니다~